Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Риба під сирною шапкою
Ингредиенты
Филе рыбы - 300 г
Яйцо - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Мука - 1 ст. л.
Сыр тертый - 1 ст. л.
Сыр молочный - 100 г
Масло сливочное - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Икра красная -
Зелень - по вкусу
Яйцо - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Мука - 1 ст. л.
Сыр тертый - 1 ст. л.
Сыр молочный - 100 г
Масло сливочное - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Икра красная -
Зелень - по вкусу
Способ приготовления
Філе розділити на невеличкі шматочки. Зробити кляр із збитого яйця, муки, натертого сиру, солі , перцю. Обсмажити рибу до золотистої скоринки. ДЛЯ "ШАПКИ": розтерти масло з сиром, часником, сіллю, перцем. Нанести утворений крем зверху на обсмажене філе і прикрасити ікрою.Как и с чем подавать
Подавати на листях салату зі свіжими овочамиЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.