Фокачча с маслинами - Smak.ua

Фокачча с маслинами

Такой итальянский хлеб будет дополнять вкус мяса, приготовленного на гриле. На конкурс "Майские гуляния"
Фокачча с маслинами - Smak.ua

Ингредиенты

Дрожжи сухие - 8 г
Сахар - 1 ч. л.
Вода - 190 г
Мука - 350–400 г
Соль - 1 ч. л.
Масло оливковое - 3 ст. л.
Маслины - 70–80 г

Способ приготовления

Начинаем приготовление фокаччи со смешивания дрожжей с сахаром.Постепенно добавим к дрожжам 60мл воды, желательно теплой.Тщательно перемешиваем все,накрываем полотенцем и ставим на 10мин. в тёплое место.Просеянные муку и соль, соединяем с оливковым маслом, дрожжами и оставшейся водой.Перемешиваем тщательно до однородной массы, полученное тесто ставим в теплое место на 40-45 минут.После растойки, тесто делим на 8-10 частей, каждую часть еще раз вымешиваем. Формируем лепешки, сверху выкладываем нарезанные кружочками маслины, и слегка вдавливаем их в тесто. Сверху лепешки смазываем оливковым маслом. Выпекаем при температуре 200 гр. до золотистого цвета (минут 30-35). Приятного аппетита! [URL=//www.radikal.ru][IMG]//i058.radikal.ru/1005/0b/86df02c8d48a.jpg[/IMG][/URL] [URL=//www.radikal.ru][IMG]//s49.radikal.ru/i124/1005/84/33ba4b1b58ea.jpg[/IMG][/URL] [URL=//www.radikal.ru][IMG]//s59.radikal.ru/i164/1005/61/8c0a6bf66d28.jpg[/IMG][/URL] [URL=//www.radikal.ru][IMG]//s39.radikal.ru/i085/1005/e7/57101ffd04c2.jpg[/IMG][/URL] [URL=//www.radikal.ru][IMG]//s001.radikal.ru/i194/1005/4b/95633b988efb.jpg[/IMG][/URL]

Как и с чем подавать

Подавать с мясными, рыбными и овощными блюдами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Как солить сало: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Как солить сало: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Сало – это искушение, а также наслаждение, если засолить его по одному из нижеприведенных рецептов.
31
С чем лучше всего сочетается свекла: 5 идеальных дуэтов
С чем лучше всего сочетается свекла: 5 идеальных дуэтов
Свекла очень полезный и вкусный овощ. Но только при условии правильного сочетания с другими продуктами.
776
2 лучших метода размножения роз: буррито и отводки
2 лучших метода размножения роз: буррито и отводки
Розы, подаренные по случаю, можно вполне размножить, чтобы украсить ими свой сад.
20
Консервированные лимоны
Консервированные лимоны
Прекрасный и возвышенный вкус консервированных лимонов делают их прекрасной основой для разнообразных соусов и маринадов ...
235
Итальянка на украинской кухне: полента с сыром
Итальянка на украинской кухне: полента с сыром
Полента – по-настоящему любимое итальянцами блюдо, в Италии ежегодно даже устраивают праздник в ее честь.
291
Выращивание вешенок в домашних условиях
Выращивание вешенок в домашних условиях
Познакомьтесь с данным кратким описанием культивирования гриба вешенка в домашних условиях и, возможно, у вас появится ...
582
Бисквит из айвы с шоколадно-ореховой прослойкой
Бисквит из айвы с шоколадно-ореховой прослойкой
Этот бисквит поможет скрасить любой осенний вечер.
280
Хрустящая закуска из лука за 10 минут: пошаговый рецепт
Хрустящая закуска из лука за 10 минут: пошаговый рецепт
Эту закуску к пиву оценят даже те, кто не любит лук. А готовится она всего за 10-15 минут.
439
Вверх