Мясной рулет c каннеллони - Smak.ua

Мясной рулет c каннеллони

Очень вкусный рулет! Попробуйте, не пожалеете. На конкурс "Майские гуляния".
Мясной рулет c каннеллони - Smak.ua

Ингредиенты

Грибы - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки (20%) - 5 ст. л.
Сыр плавленный - 100 г
Каннеллони - 3 шт.
Мясо (фарш свино-говяжий) - 700 г
Хлеб белый -
Картофель - 2 шт.
Лук сушеный - 1 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Горошек зеленый - 50 г

Способ приготовления

Отвариваем до полу готовности каннеллони. Мелко нарезаем лук и грибы.Обжариваем ,добавляем соль,перец по вкусу и сливки.Немного потушим грибы в сливках,и перед окончанием добавляем плавленый сыр,кусочками,перемешиваем и даем ему расплавиться. Этой вкуснейшей массой начиняем каннеллони. Теперь готовим фарш.Для этого к готовому фаршу добавляем измельченный на терке картофель,булочку(предварительно замоченную в воде или молоке),лук,чеснок,перец,соль и хорошо вымешиваем.Теперь добавляем яйцо и майонез,и тщательно перемешиваем. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s16.radikal.ru/i190/1005/44/69477381352b.jpg[/IMG][/URL] Из приготовленного фарша формируем прямоугольную лепешку на фольге. В центр ее выкладываем тонкие кусочки плавленого сыра. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i044.radikal.ru/1005/39/4a15c16d9a90.jpg[/IMG][/URL] На сыр кладем 2 каннеллони и между ними - зеленый горошек. Сверху горошек прикрываем плавленым сыром и сверху прикрываем начиненными каннеллони. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s53.radikal.ru/i140/1005/f9/0af0bef958b2.jpg[/IMG][/URL] Теперь обкладываем каннеллони зеленым горошком и закрываем его кусочками плавленого сыра. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s56.radikal.ru/i152/1005/f4/4e6b85ae3b49.jpg[/IMG][/URL] Последним шагом формируем рулет с помощью фольги,а затем закрываем его той же фольгой и отправляем его в разогретую духовку.Запекаем до готовности,а когда рулет будет почти готов,открываем фольгу и даем ему подрумяниться. Вот и готов нежнейший и вкуснейший рулет. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s53.radikal.ru/i142/1005/29/4e53e5eb456a.jpg[/IMG][/URL] Приятного аппетита!!!!!!

Как и с чем подавать

Рулет подойдет и для пикника, и для праздничного стола.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Как правильно выбрать мандарины: проверенные советы
Как правильно выбрать мандарины: проверенные советы
Несколько полезных и простых советов для выбора самых вкусных цитрусовых
1128
Легче легкого: насыпной яблочный пирог
Легче легкого: насыпной яблочный пирог
Попробуйте необычный, но простой в приготовлении пирог яблочный.
320
Новогодний салат «За 5 минут до полуночи»
Новогодний салат «За 5 минут до полуночи»
Этот салат станет палочкой-выручалочкой для тех, кто в преддверии встречи нового года будет в спешке накрывать стол. ...
429
Как упаковать новогодние подарки: 3 секрета (видео)
Как упаковать новогодние подарки: 3 секрета (видео)
Не просто секреты, а настоящие лайфхаки по эффектной упаковке подарков… от миссис Санта поразят своей доступностью.
196
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любое праздничное блюдо, даже «Оливье»!
1446
Буженина в медовой глазури
Буженина в медовой глазури
Отличная закуска к праздничному столу.
365
Как сохранить молоко свежим: 7 секретов
Как сохранить молоко свежим: 7 секретов
Эти советы помогут уберечь молоко от скисания
159
Салат «Цветок подсолнуха»
Салат «Цветок подсолнуха»
Красивый и очень сытный мясной салатик придаст богатства и изысканности вашему столу.
308
Вверх