Мясной рулет c каннеллони - Smak.ua

Мясной рулет c каннеллони

Очень вкусный рулет! Попробуйте, не пожалеете. На конкурс "Майские гуляния".
Мясной рулет c каннеллони - Smak.ua

Ингредиенты

Грибы - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки (20%) - 5 ст. л.
Сыр плавленный - 100 г
Каннеллони - 3 шт.
Мясо (фарш свино-говяжий) - 700 г
Хлеб белый -
Картофель - 2 шт.
Лук сушеный - 1 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Горошек зеленый - 50 г

Способ приготовления

Отвариваем до полу готовности каннеллони. Мелко нарезаем лук и грибы.Обжариваем ,добавляем соль,перец по вкусу и сливки.Немного потушим грибы в сливках,и перед окончанием добавляем плавленый сыр,кусочками,перемешиваем и даем ему расплавиться. Этой вкуснейшей массой начиняем каннеллони. Теперь готовим фарш.Для этого к готовому фаршу добавляем измельченный на терке картофель,булочку(предварительно замоченную в воде или молоке),лук,чеснок,перец,соль и хорошо вымешиваем.Теперь добавляем яйцо и майонез,и тщательно перемешиваем. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s16.radikal.ru/i190/1005/44/69477381352b.jpg[/IMG][/URL] Из приготовленного фарша формируем прямоугольную лепешку на фольге. В центр ее выкладываем тонкие кусочки плавленого сыра. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i044.radikal.ru/1005/39/4a15c16d9a90.jpg[/IMG][/URL] На сыр кладем 2 каннеллони и между ними - зеленый горошек. Сверху горошек прикрываем плавленым сыром и сверху прикрываем начиненными каннеллони. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s53.radikal.ru/i140/1005/f9/0af0bef958b2.jpg[/IMG][/URL] Теперь обкладываем каннеллони зеленым горошком и закрываем его кусочками плавленого сыра. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s56.radikal.ru/i152/1005/f4/4e6b85ae3b49.jpg[/IMG][/URL] Последним шагом формируем рулет с помощью фольги,а затем закрываем его той же фольгой и отправляем его в разогретую духовку.Запекаем до готовности,а когда рулет будет почти готов,открываем фольгу и даем ему подрумяниться. Вот и готов нежнейший и вкуснейший рулет. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s53.radikal.ru/i142/1005/29/4e53e5eb456a.jpg[/IMG][/URL] Приятного аппетита!!!!!!

Как и с чем подавать

Рулет подойдет и для пикника, и для праздничного стола.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Как хранить имбирь: 5 полезных советов
Как хранить имбирь: 5 полезных советов
Корень имбиря удивительно полезный продукт, обладающий ярким, насыщенным ароматом и пряным острым вкусом. Но все полезные ...
160
Целительница калина: полезные свойства и 5 эффективных рецептов
Целительница калина: полезные свойства и 5 эффективных рецептов
Калиновая терапия осенью - это шанс укрепить здоровье на всю зиму.
428
Средиземноморская диета: 3 лучших салата для похудения
Средиземноморская диета: 3 лучших салата для похудения
Популярная не только в Италии, но и во всем мире средиземноморская диета с обилием овощей, фруктов, рыбы и оливковым ...
58
 Десерт пятиминутка: груши в тесте
Десерт пятиминутка: груши в тесте
В приготовлении этой выпечки самое сложное – это нарезка груш.
135
Как правильно нарезать цветную капусту (видео)
Как правильно нарезать цветную капусту (видео)
Цветная капуста, разделанная на аккуратные соцветия, сделает блюдо привлекательным.
37
Осенний фруктовый салат «Бархатный сезон»
Осенний фруктовый салат «Бархатный сезон»
Вкусный и полезный вариант десерта.
170
Выбор семян для посадки: основные правила
Выбор семян для посадки: основные правила
Делимся полезными советами о том, как выбрать качественные семена для своего огорода.
127
Тыквенные оладьи «Солнышко»
Тыквенные оладьи «Солнышко»
Вкусные и полезные оладьи станут отличным десертом к чаю или кофе.
406
Вверх