Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Картофель, запеченный в фольге
Ингредиенты
Картофель - 6–8 шт.
Бекон - 100 г
Майонез - по вкусу
Зеленый лук - по вкусу
Бекон - 100 г
Майонез - по вкусу
Зеленый лук - по вкусу
Способ приготовления
1. Картофель в кожуре тщательно вымыть, обсушить, завернуть каждую картофелину в фольгу и запечь в духовке или в золе, если вы на природе.Остудить. 2. Срезать верхушку картофелины и ложкой выбрать часть мякоти. 3.В углубление положить ломтик бекона, а сверху выложить на него майонез, посыпать мелко порезанными перьями зеленого лука [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s59.radikal.ru/i165/1005/83/10189ccf1547.jpg[/IMG][/URL]Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.