Шашлычок из свинины с луком - Smak.ua

Шашлычок из свинины с луком

У этого шашлыка получается довольно таки интересный вкус. Советую каждому попробовать. Рецепт на конкурс «Майские гуляния».
Шашлычок из свинины с луком - Smak.ua

Ингредиенты

Свинина - 1,5 кг
Лук репчатый - 1,5 кг
Масло растительное - 3 ст. л.
Перец -
Красный молотый перец -
Перец горошком -
Лавровый лист -
Соль -

Способ приготовления

Мариновать этот шашлык следует за день до приготовления. Мясо нарежьте на порционные кусочки. Лук нарежьте кольцами. В кастрюлю или миску уложите слоями мясо и лук. Каждый слой мяса поперчите по вкусу, положите черный перец горошком и лавровый лист. В конце полейте растительным маслом. Теперь поставьте мариноваться (минимум на 14 часов) под гнет. Время от времени перемешивайте шашлык. Перед приготовлением шашлыка, мясо посолите. Готовьте шашлычок на углях до образования румяной корочки.

Как и с чем подавать

Подавайте на стол в горячем виде к свежим овощам.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Керамические ножи: плюсы и минусы
Керамические ножи: плюсы и минусы
Мнения владельцев неоднозначны по поводу работы с этими ножами.
540
Литовские цеппелины
Литовские цеппелины
Это национальное литовское блюдо, представляющее собой картофельные зразы с мясной начинкой.
179
День Татьяны - 2018: праздник девушек и студентов
День Татьяны - 2018: праздник девушек и студентов
Приманить жениха и помолиться за успехи в учебе – это все можно сделать в день Татьяны.
2757
8 секретов приготовления блинов на чугунной сковороде
8 секретов приготовления блинов на чугунной сковороде
Что же делать, если блины прилипают к сковороде и рвутся в процессе жарки? Поберегите свои нервы и просто прислушайтесь к ...
417
10 оригинальных идей подачи бутербродов
10 оригинальных идей подачи бутербродов
Соорудить роскошное и незабываемое застолье можно из одних лишь бутербродов.
739
Блюда из фасоли: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из фасоли: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Фасоль - невероятно полезный продукт, который многие из нас часто недооценивают.
767
Сырные корзинки с салатом из морепродуктов
Сырные корзинки с салатом из морепродуктов
Приготовить эти корзинки очень просто. Они станут настоящим украшением вашего стола.
423
Минтай в ореховой шубке от Сергея Калинина
Минтай в ореховой шубке от Сергея Калинина
Минтай, приготовленный таким образом, станет пикантным украшением любого стола.
470
Вверх