Шашлычок из свинины с луком - Smak.ua

Шашлычок из свинины с луком

У этого шашлыка получается довольно таки интересный вкус. Советую каждому попробовать. Рецепт на конкурс «Майские гуляния».
Шашлычок из свинины с луком - Smak.ua

Ингредиенты

Свинина - 1,5 кг
Лук репчатый - 1,5 кг
Масло растительное - 3 ст. л.
Перец -
Красный молотый перец -
Перец горошком -
Лавровый лист -
Соль -

Способ приготовления

Мариновать этот шашлык следует за день до приготовления. Мясо нарежьте на порционные кусочки. Лук нарежьте кольцами. В кастрюлю или миску уложите слоями мясо и лук. Каждый слой мяса поперчите по вкусу, положите черный перец горошком и лавровый лист. В конце полейте растительным маслом. Теперь поставьте мариноваться (минимум на 14 часов) под гнет. Время от времени перемешивайте шашлык. Перед приготовлением шашлыка, мясо посолите. Готовьте шашлычок на углях до образования румяной корочки.

Как и с чем подавать

Подавайте на стол в горячем виде к свежим овощам.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
6 удивительных фактов о брокколи
6 удивительных фактов о брокколи
Обязательно включите в повседневное меню этот необычный овощ.
137
 Летний салат с запеченными персиками и курицей (видео)
Летний салат с запеченными персиками и курицей (видео)
Свежий вкус этого блюда вобрал в себя все ароматы лета.
174
Выставка фиалок в Киеве
Выставка фиалок в Киеве
З 23 по 27 августа в Киеве пройдет живописная выставка фиалок, посвященная Дню Независимости Украины.
364
Минус 3 сантиметра: эффективная диета на сливах
Минус 3 сантиметра: эффективная диета на сливах
Сливы легко очищают организм от шлаков и выводят лишнюю жидкость.
315
Как почистить рыбу ложкой за минуту: мастер-класс
Как почистить рыбу ложкой за минуту: мастер-класс
Очистить рыбу от чешуи – задание непростое. Многие хозяйки пользуются ножом, даже не подозревая, что есть более простой ...
0
Варенье «Слива в шоколаде»
Варенье «Слива в шоколаде»
Все сладкоежки будут в восторге от дивного аромата этого варенья.
170
Миндально-вишневый пирог в мультиварке
Миндально-вишневый пирог в мультиварке
Простой, но очень вкусный пирог на скорую руку.
56
Маринованные черри с базиликом
Маринованные черри с базиликом
Ароматные черри украсят ваш стол и станут идеальным дополнением ко многим блюдам.
150
Вверх