Шашлык в пиве - Smak.ua

Шашлык в пиве

Если замариновать мясо молодого барашка в пиве со специями, то может получиться вот такой чудесный шашлычок! Рецепт на конкурс «Майские гуляния».
Шашлык в пиве - Smak.ua

Ингредиенты

Баранина - 1,8 кг
Пиво - 0,5 л
Горчица - 3 ст.л.
Лук -
Черный молотый перец -
Хмели-сунели -
Соль -

Способ приготовления

Баранину нарежьте на порционные куски. Мясо уложите в кастрюлю, смазывая его горчицей, тщательно поперчите мясо по вкусу и посыпьте приправой «хмели-сунели». Выложите на мясо слой репчатого лука, нарезанного кольцами. Затем выложите второй слой мяса, его также смажьте горчицей, поперчите,добавьте «хмели-сунели» и лук. Продолжайте делать это пока не закончится мясо. Затем залейте все светлым пивом. Замаринованное мясо поставьте в прохладное место на 4 часа. Через каждый час не забудьте перемешивать мясо, чтобы лучше промариновалось. По прошествии времени солите мясо по вкусу, перемешайте и нанизайте на шапура. Поджарьте мясо на углях до готовности.

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Иногда ситуация с нежданными гостями застает хозяек врасплох. Но что же делать, если времени на подготовку совершенно ...
177
Необычные заготовки: варенье из груш с маком
Необычные заготовки: варенье из груш с маком
Ароматное варенье с маковым послевкусием – это лучшее, что можно подать к чаю зимой.
173
Как вкусно приготовить ребрышки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Как вкусно приготовить ребрышки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Из ребрышек можно приготовить массу аппетитных блюд.
289
Овощная запеканка: 3 варианта сезонного блюда
Овощная запеканка: 3 варианта сезонного блюда
Готовим вместе из овощей невероятные на вкус запеканки.
675
Выставка фиалок в Киеве
Выставка фиалок в Киеве
З 23 по 27 августа в Киеве пройдет живописная выставка фиалок, посвященная Дню Независимости Украины.
17
Минус 3 сантиметра: эффективная диета на сливах
Минус 3 сантиметра: эффективная диета на сливах
Сливы легко очищают организм от шлаков и выводят лишнюю жидкость.
51
Постный пирог с орехами и изюмом
Постный пирог с орехами и изюмом
Ароматный и вкусный пирог с апельсиновым привкусом.
133
Заготовки на зиму: овощной салат в маринаде
Заготовки на зиму: овощной салат в маринаде
Такой вкусный овощной салат можно подавать родным и близким круглый год.
233
Вверх