Шашлик "Народний" - Smak.ua

Шашлик "Народний"

Смачний шашлик за "народним" рецептом, відомим у нас ще з давніх-давен. На конкурс "Майские гуляния".
Шашлик

Ингредиенты

Филе курицы - 1 кг
Лук репчатый - 1 кг
Лимон - 1 шт.
Соль - 3 ч. л.
Перец - 1 ч. л.
Кориандр - 1 ч. л.
Мускатный орех - 1/4 ч. л.

Способ приготовления

Курятину нарізати порційними кусками.Цибулю пропустити через м'ясорубку. Вимішати курятину, цибулю, лимонний сік, прянощі, сіль. Поставити у холодильник мінімум на 2 години. Можна і на ніч - чим довше стоїть курятина в маринаді, тим ніжнішою буде. Випікати над розжареним вугіллям до готовності, весь час перевертаючи. В оригіналі треба нанизувати кусочки м'яса не на шампури, а на очищені гілки дерев і смажити так, але це - як уже кому подобається:) [url=http://www.radikal.ru][img]http://i015.radikal.ru/1005/59/b5aa31be65ec.jpg[/img][/url]

Как и с чем подавать

Подавати зі свіжими овочами, овочевими салатами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Готовимся к Новому году: эффективная диета на тушеной капусте
Готовимся к Новому году: эффективная диета на тушеной капусте
Капуста – полезный и диетический овощ, богатый витаминами и антиоксидантами, совместимый с любыми продуктами. Капуста ...
425
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Несколько полезных советов помогут вам выбрать идеальную форму для выпечки.
199
Оригинальная закуска из сельди на Новый год-2018
Оригинальная закуска из сельди на Новый год-2018
Очень простая в приготовлении, но безумно вкусная новогодняя закуска из сельди наверняка понравится вашим гостям.
623
Постный салат из рукколы и грейпфрута
Постный салат из рукколы и грейпфрута
Легкий освежающий салат, который подается к столу с любым гарниром. И Рождественский пост с ним будет вкуснее.
236
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Если в доме есть обычные белые свечи, а хочется праздничного настроения, декорируем их за полчаса.
912
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Побалуйте себя и своих близких этим аппетитным и невероятно нежным кроликом с черносливом.
344
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
Один из самых долгожданных праздников!
465
Бисквитный торт с ягодным кремом
Бисквитный торт с ягодным кремом
Устройте родным незабываемое чаепитие!
639
Вверх