Мусс из сельди с томатным соком - отличная альтернатива красной икре. Главное - выходит очень вкусно и красиво!
Детские канапе
Ингредиенты
Картофель - 10 шт
Огурец - 2 шт
Помидор - 2 шт
Сыр - 50 г
Оливки - 6-7 шт
Красный лук - 2 шт
Бекон - 100 г
Колбаса вареная - 200 г
Укроп -
Масло сливочное -
Икра красная - 1 ч.л.
Огурец - 2 шт
Помидор - 2 шт
Сыр - 50 г
Оливки - 6-7 шт
Красный лук - 2 шт
Бекон - 100 г
Колбаса вареная - 200 г
Укроп -
Масло сливочное -
Икра красная - 1 ч.л.
Способ приготовления
Сварить картофель в подсоленной воде. Картофель остудить и разрезать вдоль на 3 части. Сыр тонко порезать. Оливки разрезать пополам. Огурцы, помидоры и лук порезать кольцами. Колбасу порезать кольцами и вырезать формочками для печенья разные фигурки. [img]http://img27.imageshack.us/img27/622/kanapikr1.jpg[/img] Картошку выложить на застеленный пергаментом для выпечки противень. На одну часть картошки выложить бекон, на другую – кольца лука, на остальную картошку ничего не класть. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. [img]http://img39.imageshack.us/img39/8040/kanapikr2.jpg[/img] На картошку выкладывать в произвольном порядке ингредиенты. Например. Картошка с луком, сыр, огурец, колбаса, масло, икра. Или – картошка с беконом, помидор, сыр, огурец, колбаса, оливка. Или – картошка, сливочное масло, укроп, помидор, сыр, колбаса, укроп, оливка.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.