Капуста запеченная с грибами под майонезно-сухарной корочкой - Smak.ua

Капуста запеченная с грибами под майонезно-сухарной корочкой

Нюанс этого блюда в том, что готовится оно только из ранней капусты. Пробовала из других сортов получается не так вкусно.
Капуста запеченная с грибами под майонезно-сухарной корочкой - Smak.ua

Ингредиенты

Капуста - 500-600 г
Шампиньоны - 300 г
Майонез - 150 г
Сухари - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

1. На подсолнечном масле обжарить нарезанные пластинками грибы. Посолить, поперчить. 2. Кочан капусты разрезать по кочерыжке на 4 одинаковые части (листья каждой части должны держаться на кочерыжке), отварить в подсоленном кипятке в течении 5 минут. Слегка остудить. 3. Жаропрочную форму смазать подсолнечным маслом. Уложить отваренные четвертинки капусты. Между листиками уложить грибы. 4. Сверху смазать майонезом и посыпать сухарями. 5. В разогретой до 180-200 градусов духовке запечь в течении 15 минут.

Как и с чем подавать

Подать, как самостоятельное блюдо или гарнир. Приятного аппетита! Успешных кулинарных экспериментов!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Крученики от актера Владимира Горянского
Крученики от актера Владимира Горянского
Крученики – популярное с давних времен украинское блюдо. Их готовят из мяса и рыбы с самой разнообразной начинкой. ...
476
Салат мясной с редькой
Салат мясной с редькой
Исключительно вкусное и необычное сочетание свежего и слегка горьковатого вкуса редьки с ароматной нежностью вареного мяса.
314
Творожный торт «Наполеон»: к новогоднему столу
Творожный торт «Наполеон»: к новогоднему столу
Один из лучших тортов, который можно подать гостям в качестве угощения. Секрет выпечки - нежный крем со сливочным сыром.
499
Как легко почистить гранат (видео)
Как легко почистить гранат (видео)
Гранат – фрукт полезный и капризный. Ведь не каждый знает секреты его очистки.
1447
Торт «Космос»: шоколадное чудо
Торт «Космос»: шоколадное чудо
Шоколадный торт с нежнейшим кремом - настоящее искушение для сладкоежек.
913
Грибы, фаршированные пшенной кашей
Грибы, фаршированные пшенной кашей
Шампиньоны с начинкой - вкусная и легкая в приготовлении закуска, которая к тому же эффектно смотрится на столе.
172
Как правильно приготовить овощи для винегрета: 4 простых совета
Как правильно приготовить овощи для винегрета: 4 простых совета
Вкус любимого многими салата «Винегрет» можно улучшить, сохранив при этом еще и все полезные витамины. Для этого ...
620
Блюда из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Яблоки - самые распространенные в наших широтах фрукты, из которых можно приготовить множество аппетитных блюд.
217
Вверх