Болгарский яблочный пирог - Smak.ua

Болгарский яблочный пирог

Этот рецепт отличается оригинальной рецептурой и простотой приготовления. Понравиться любителям "мокрых" пирогов.
Болгарский яблочный пирог - Smak.ua

Ингредиенты

Сахарная пудра - для посыпки
Мука - 1 стакан
Крупа манная - 1 стакан
Пекарский порошок - 2 ч.л.
Яблоко - 9 шт.
Сахар - 1 стакан
Корица - 1 ч.л.
Масло сливочное - 50 г
Молоко - 1,5 стакана
Ванильный сахар - 1 пакет

Способ приготовления

1. Глубокую форму (у меня круглая диаметром 24 см) смазать маслом. 2. В миске смешать муку, манку, сахар, порошок для выпечки. 3. Яблоки очистить, натереть на крупной терке, смешать с корицей. 4. На дно формы насыпать 1/3 сухой смеси (1 стакан). Хорошо разровнять. Сверху 1/3 яблок - разровнять и т.д. Верхний слой яблоки. 5. Вскипятить молоко с ванильным сахаром. 6. Деревянной шпажкой проколоть пирог по всей площади до дна формы, узким ножом провести между краем формы и пирогом (для того, чтобы молоко лучше пропитало слои). Залить горячим молоком. Сверху посыпать коричневым сахаром. 7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 55-60 минут. 8. Вынуть из духовки, остудить в форме, нарезать на порционные куски, посыпать сахарной пудрой. Совет: пирог лучше кушать полностью остывшим, а еще вкуснее на следующий день. Для ускорения процесса можно его выдержать несколько часов в холодильнике.

Как и с чем подавать

Подать с чаем, кофе. Приятного аппетита! Успешных кулинарных экспериментов!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Куриная грудка в «сырной шубке»: рецепт на скорую руку
Куриная грудка в «сырной шубке»: рецепт на скорую руку
Это сытное блюдо готовится ровно 5 минут! Но при этом вкус настолько фантастичен, что родные будут снова и снова просить, ...
215
Осенний салат с фасолью и ветчиной «Удиви мужа»
Осенний салат с фасолью и ветчиной «Удиви мужа»
Очень легкий в приготовлении и при этом сытный салат. Он непременно понравится любимому!
306
7 суперполезных продуктов, которые содержат коллаген
7 суперполезных продуктов, которые содержат коллаген
Врач-диетолог Центра метаболической хирургии и бариатрической медицины Эшли Барриент назвала семь лучших продуктов, в ...
236
Овощной торт: 4 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Овощной торт: 4 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Закусочный овощной торт приобретет более насыщенный вкус, если оставить его на ночь в холодильнике.
407
Лайфхак: как спасти пересоленное блюдо
Лайфхак: как спасти пересоленное блюдо
Зная маленькие секреты, можно с легкостью «реанимировать» пересоленное блюдо.
43
Как превратить стол в сад камней (видео)
Как превратить стол в сад камней (видео)
Настольный сад камней – новинка, которая покорила европейцев.
788
Кейт Миддлтон: любимые блюда английской герцогини
Кейт Миддлтон: любимые блюда английской герцогини
Подтянутой фигуре Кейт Миддлтон можно только позавидовать. Узнайте, какую еду предпочитает герцогиня Кембриджская.
1801
Картофель с тефтелями: рецепт, который удивит всех
Картофель с тефтелями: рецепт, который удивит всех
Невероятно удобное и быстрое в приготовлении блюдо, которым накормить можно всю семью!
620
Вверх