Літо - чудова пора, коли нашвидкоруч можна приготувати максимально корисні страви із сезонних овочів та фруктів за мінімум часу.
Зелёные блины со шпинатом:) Вкусные и полезные!
Ингредиенты
Молоко - 2 стакана
Яйцо - 1 шт
Шпинат - 1 пучок
Соль - 1 щепотка
Сода - 1 щепотка
Мука -
Масло растительное - 3 ст.л.
Яйцо - 1 шт
Шпинат - 1 пучок
Соль - 1 щепотка
Сода - 1 щепотка
Мука -
Масло растительное - 3 ст.л.
Способ приготовления
2 стакана молока комнатной температуры взбить венчиком с яйцом, солью, содой. Шпинат и несколько ложек молока взбить в блендере до однородного состояния, влить к молоку с яйцом, [img]http://s41.radikal.ru/i092/1006/21/2b61a6a8eb04.jpg[/img] добавить муку до состояния блинного теста. При необходимости, если тесто будет густое, как здесь: [img]http://s55.radikal.ru/i147/1006/97/89ed60b04220.jpg[/img] добавить молоко, и хорошо размешать венчиком, чтобы не было комков. Добавить в тесто растительное масло и жарить блины на раскалённой сковороде.Как и с чем подавать
Подать к столу со сметаной и овощамиЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.