Целебный абрикос

Родиной абрикоса был Китай, а потом эти деревья стали известны и в Древнем Риме. Постепенно абрикос распространялся по всему миру. Это дерево, приносящее вкусные желтые плоды, принадлежит к семейству слив, и культивируется во многих странах. Абрикосы уже давно привыкли употреблять как свежими, так и в виде сухофруктов. Правильно высушенный абрикос сохраняет все свои полезные качества. В абрикосах очень много каротина. Также в нем присутствуют клетчатка, пектин, витамины В1, Р и РР, а еще – органические кислоты, а также кислота винная, яблочная, лимонная. Есть в абрикосах и калий, и крахмал и инулин, а еще – фосфор, магний, йод и железо. В больших количествах присутствуют в абрикосах сахара, и особенно много в созревших плодах абрикоса сахарозы. Абрикос издавна использовали, как свежим, так и сухим, для лечения и профилактики самых разных болезней почек, а также сердечно-сосудистых заболеваний. Этот фрукт советуют давать детям, чтобы они хорошо росли. Полезен абрикос детям, подросткам и молодым людям, занятым учебой еще и потому что он повышает активность мозга и способствует улучшению памяти. Рекомендуют регулярно потреблять этот фрукт в пищу людям, страдающим анемией, поскольку абрикосы повышают уровень гемоглобина в крови. Однако не нужно «лечиться» абрикосами, если в наличии имеются болезни печени и щитовидной железы. Не стоит их есть в случае ожирения, гастрита, при котором наличествует повышенная кислотность, а также при сахарном диабете. Во всех прочих случаях, абрикос каждому принесет свою пользу. Помимо всего вышеперечисленного, полезно есть его в случае заболеваний слизистых глазных оболочек, и при некоторых проблемах с кожей. При этом, если свежие абрикосы недоступны, всегда можно заменить их абрикосами сушеными, которые и хранить можно дольше и проще, чем недавно сорванные плоды. По материалам прессы.