Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Овощной бифштекс
Ингредиенты
Картофель отварной - 6 шт
Морковь - 1 шт
Грибы - 150 г
Лук репчатый - 1 шт
Горошек зеленый консервированный - 1/2 стакана
Масло растительное -
Мука -
Специи -
Соль -
Морковь - 1 шт
Грибы - 150 г
Лук репчатый - 1 шт
Горошек зеленый консервированный - 1/2 стакана
Масло растительное -
Мука -
Специи -
Соль -
Способ приготовления
Картофель отварите в кожуре, охладите, затем очистите и натрите на терке. Морковь отварите, измельчите, припустите до готовности. Мелко нарежьте грибы и лук, обжарьте до готовности. Подготовленные овощи соедините с зеленым горошком, добавьте соль, перец, специи и перемешайте. Из полученной массы сформируйте небольшие бифштексы, запанируйте их в муке и обжарьте на масле. Приятного аппетита!!! [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i077.radikal.ru/1006/2e/44bbe738e588.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s02.radikal.ru/i175/1006/79/ca152e74b649.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s002.radikal.ru/i198/1006/54/9b93f608ad85.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i061.radikal.ru/1006/59/91229e9a9524.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s47.radikal.ru/i116/1006/bc/71b7dd381bda.jpg[/IMG][/URL]Как и с чем подавать
Подавать на ужин. Хороши бифштексы со сметаной.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.