Цикорий как заменитель кофе - Smak.ua

Цикорий как заменитель кофе

[b]Полезная информация о самом популярном заменителе кофе-цикорие![/b]
Цикорий как заменитель кофе - Smak.ua
Цикорий принадлежит к семейству астровых и является двухлетним, или многолетним растением. А еще цикорий имеет определенные целебные свойства, и способен, по своему воздействию на человеческий организм, заменить кофе. В цикории содержится в больших количествах аскорбиновая кислота, витамины из группы В, пектин и инулин. Именно поэтому, отвар из цикория, приготовленный самым обычным способом, путем заваривания цикория, и настаивания его в закрытой посуде в течение 10-15-ти минут, обладает успокоительным действием на нервную систему, а также благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт. В древности отваром цикория промывали воспалившиеся вследствие болезни или внешних факторов, глаза. Кроме того, отваром из цикория пользовались для возвращения аппетита, и пили его в качестве «вспомогательного средства» для работы сердца. Также, жители жарких стран уверяли, что отвар цикория утоляет жажду гораздо лучше простой воды, придавая при этом бодрости. А на Руси цикорий пользовался той же популярностью, что и кофе, да и стоил он намного дешевле. Современная же медицина подтверждает целебные свойства цикория, и добавляет что он – отличное желчегонное и ранозаживляющее средство, а также действительно помогает против воспалений, причем не только глаз. Кроме того, недавно выяснилось, что экстракт корней цикория способствует уменьшению уровня сахара в крови. А это значит, что экстракт данного растения, вероятно, можно использовать при лечении диабета. Ну а кофе цикорий действительно заменяет с большим успехом, укрепляя организм и при этом излишне не возбуждая его. К тому же, заменители кофе из цикория лишены кофеина, и поэтому к их употреблению практически не существует противопоказаний, даже у пожилых и очень молодых людей. Хотя, конечно, злоупотреблять цикорием не стоит.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Пастрома куриная: пошаговый рецепт
Пастрома куриная: пошаговый рецепт
Аппетитный мясной деликатес может приготовить даже хозяйка без стажа!
160
5 способов необычного использования силиконовых форм
5 способов необычного использования силиконовых форм
Силиконовые формы для выпечки можно использовать не только для изготовления тортов, кексов и пирогов. Они отлично ...
105
Салат «Еврейский» с ананасами
Салат «Еврейский» с ананасами
Отличный салат, который можно кушать даже на диете!
727
 Пицца на сковородке: 3 лучших рецепта
Пицца на сковородке: 3 лучших рецепта
Когда хочется быстро и вкусно перекусить, домашняя пицца станет отличным решением.
763
Салат из жареных баклажанов с яйцом
Салат из жареных баклажанов с яйцом
Баклажаны, приготовленные таким способом, очень напоминают по вкусу грибы. Удивительное блюдо.
111
Кесадилья «Огненная корова»: мексиканский фаст-фуд
Кесадилья «Огненная корова»: мексиканский фаст-фуд
Оригинальное блюдо - это кукурузная лепёшка с мясной начинкой. Подаётся с соусом и салатом.
104
Итальянские канноли с рикоттой
Итальянские канноли с рикоттой
Этот рецепт несет привет из жаркой Сицилии. Вкуснейшее вафельное печенье с начинкой из рикотты с добавлением цукатов - ...
412
Хэллоуин – 2017: дата празднования, традиции и гадания
Хэллоуин – 2017: дата празднования, традиции и гадания
Совсем скоро наступит самый мрачный праздник года.
324
Вверх