Пицца из нестареющего "хрущевского теста" - Smak.ua

Пицца из нестареющего "хрущевского теста"

Я показывала из этого теста булочки, а сегодня хочу рассказать о превосходной пицце из этого теста. Пицца из этого теста не уступает настоящей итальянской. Попробуйте, не пожалеете!
Пицца из нестареющего

Ингредиенты

Мука - 3 стакана
Маргарин - 200 г
Сахар - 2 ст.л.
Молоко - 1 стакан
Дрожжи сухие - 2 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Соус -
Сыр - 200 г
Сыр плавленный - 100 г
Колбаса - 150 г
Буженина - 150 г
Шампиньоны - 70 г
Маслины - по вкусу
Болгарский перец - 0,5 шт
Лук-порей -
Итальянские травы -

Способ приготовления

Дрожжи перетрите с солью, добавьте молоко и сахар, перемешайте. К полученной массе добавьте размягченный маргарин, а затем муку. Тесто должно быть не густым и тяжелым. Лучше не добавляйте сразу всю муку, а перед разделкой припылите мукой. После замеса тесто положите в холодильник на 5-6 часов, а после этого приступайте к работе с ним. Тесто тонко раскатываем и укладываем в форму. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s60.radikal.ru/i167/1006/2a/81da82c8a3a0.jpg[/IMG][/URL] На тесто наносим томатный соус,сверху кладем кусочки любого твердого сыра, [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s60.radikal.ru/i167/1006/10/4a83ebb67c73.jpg[/IMG][/URL] плавленый сыр,нарезанную тонкими кружками копченую куриную колбасу, [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s56.radikal.ru/i154/1006/76/59244545cabe.jpg[/IMG][/URL] кусочки буженины,нарезанные пластинками грибы, мелко нарезанный сладкий перец, маслины.Сверху посыпаем измельченным луком-пореем,итальянскими травами, [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s46.radikal.ru/i114/1006/9f/d0cfa9e6ad2f.jpg[/IMG][/URL] и засыпаем все измельченным сыром. Запекаем до готовности в духовом шкафу при температуре 190 гр. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s03.radikal.ru/i176/1006/5a/ad9632f06a5f.jpg[/IMG][/URL] Получаем пиццу, в которой всего в меру - и теста, и пиццевой начинки. Приятного аппетита!!! [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s005.radikal.ru/i211/1006/c6/f91bab9b34b4.jpg[/IMG][/URL]

Как и с чем подавать

Подавать как самостоятельное блюдо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Маринованная скумбрия с кетчупом
Маринованная скумбрия с кетчупом
Вкус нежной скумбрии, приготовленной в горячем маринаде, запомнится вам надолго.
79
Рубленые куриные котлеты
Рубленые куриные котлеты
Этот рецепт котлет хорош тем, что мясорубка в нем не используется. Достаточно просто нарезать мясо.
411
Торт без выпечки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Торт без выпечки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Чтобы полакомиться десертом, не нужно стоять часами у плиты.
312
Рисовая лапша с капустой бок чой и шиитаке
Рисовая лапша с капустой бок чой и шиитаке
Своеобразный восточный салат из лечебных грибов шиитаке и капусты бок чой запомнится вам своим оригинальным вкусом и ...
190
Кулинарные хитрости: как приготовить чесночный порошок (видео)
Кулинарные хитрости: как приготовить чесночный порошок (видео)
В кулинарных рецептах часто встречается такой ингредиент, как «чесночный порошок». Приготовить его можно легко дома, ...
585
Салат из морепродуктов «Праздничный хит»
Салат из морепродуктов «Праздничный хит»
Вкусный салат с морепродуктами, кукурузой и горошком.
254
Лечо: гарнир или закуска?
Лечо: гарнир или закуска?
Мы привыкли, что лечо – это закуска из болгарского перца, заготавливаемая на зиму. Хотя изначально блюдо было задумано ...
190
Салат из жареной печени с фруктами
Салат из жареной печени с фруктами
Пикантное угощение, которое приведет в восторг гурманов.
389
Вверх