Сырный рулет с фаршем и маслинами - Smak.ua

Сырный рулет с фаршем и маслинами

[b]Сытный вкусный рулет может стать отличной закуской как на праздничном столе, так и в повседневной кулинарии! Оригинальное сочетание свиного фарша и маслин понравится всем:))))))[/b]
Сырный рулет с фаршем и маслинами - Smak.ua

Ингредиенты

Молоко - 250 мл
Яйцо - 4 шт.
Соль - по вкусу
Сыр - 150 г
Мука - по вкусу
Фарш - 250-300
Зеленый лук - по вкусу
Мускатный орех - по вкусу
Перец - по вкусу
Маслины - по вкусу

Способ приготовления

Яйца взбить венчиком с молоком, солью, добавить муку и натёртый на мелкой тёрке сыр (муки нужно столько, чтобы получилась масса как для оладий). Противень выстелить фольгой, смазанной растительным маслом, вылить сырно-яичную массу и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут. Свиной фарш посолить, поперчить, добавить мускатный орех и измельчённый зелёный лук, размешать. Достать противень с готовым сырным омлетом, дать ему остыть и аккуратно снять фольгу, стараясь не повредить его. Неровности по краям нужно обрезать и измельчить. Маслины порезать кольцами. На отделённый от фольги сырный омлет выложить фарш, на него кольца маслин и измельчённые обрезки. [img]http://s45.radikal.ru/i109/1006/d1/118707573c27.jpg[/img] Аккуратно свернуть рулет, [img]http://s004.radikal.ru/i206/1006/14/5a00b9b74138.jpg[/img] завернуть в фольгу и поставить в разогретую духовку запекаться до готовности(примерно 15 минут при 180 градусах и ещё 30 минут при 160 градусах).

Как и с чем подавать

Подать сырный рулет, украсив маслинами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Великдень: класичний рецепт паски
Великдень: класичний рецепт паски
За цим традиційним рецептом паска виходить запашна, розсипчаста та дуже смачна!
141
Контактные линзы и макияж: важные моменты
Контактные линзы и макияж: важные моменты
Часто при использовании контактных линз глаза совсем не воспринимают косметику. Но невозможно же совсем отказаться от ее ...
137
Как правильно нашпиговать мясо
Как правильно нашпиговать мясо
Не знаете, как сделать сухое мясо сочным и мягким? Рекомендуем использовать кулинарный прием, известный еще со времен ...
241
Чебуреки с соленым сыром
Чебуреки с соленым сыром
Не обязательно начинкой для чебурека должно быть исключительно мясо. Соленый сыр – например, сулугуни - тоже отлично ...
886
С пылу с жару: все плюсы и минусы стеклянной термостойкой посуды
С пылу с жару: все плюсы и минусы стеклянной термостойкой посуды
Такая посуда хоть и кажется слишком хрупкой, но имеет ряд преимуществ по сравнению с посудой из чугуна и стали. Давайте ...
227
Десерты из творожного теста: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Десерты из творожного теста: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Мы собрали для вас рецепты, которые поразят своим нежным вкусом и не будут обременительны для вашего бюджета и времени.
1250
Как сделать пряники на 8 марта: мастер-класс (фото)
Как сделать пряники на 8 марта: мастер-класс (фото)
Оригинальный и недорогой подарок к празднику можно запросто сделать своими руками.
203
Королевский рацион: что входит в меню Елизаветы II
Королевский рацион: что входит в меню Елизаветы II
Вы удивитесь, но кулинарные предпочтения британского монарха крайне скромны.
341
Вверх