Вариация на тему "Борщ" - Smak.ua

Вариация на тему "Борщ"

Насмотревшись программ МЕНЮ-ТВ, сделала вывод, что экспериментировать на кухне можно со всеми блюдами. Вот и культовый борщ не стал исключением. Получился постный и легкий.
Вариация на тему

Ингредиенты

Свекла - 3 шт
Капуста - 1 шт
Морковь - 2 шт
Помидор - 3 шт
Картофель - 5 шт
Зелень - 100 г
Лук репчатый -
Сметана -
Специи -

Способ приготовления

Этот борщ готовился на свекольном отваре (как на свекольник, только используется в горячем виде). Нарежьте свеклу дольками, капусту нашинкуйте. Морковь натрите на терке, картофель разрежьте на 4 части, помидоры - средним кубиком. Лук также как и картофель разрежьте на 4 части, зелень мелко порубите. Теперь в готовый теплый свекольный отвар забросьте все ингредиенты, кроме зелени и помидоров. Когда борщ будет практически готов (он готовится быстро, так как свекла была полуготова), забросьте помидоры и зелень. Не забудьте приправить борщ специями.

Как и с чем подавать

Подавайте со сметаной.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
6 бутербродов без хлеба, которые можно взять на работу
6 бутербродов без хлеба, которые можно взять на работу
Отличные рецепты для тех, кто придерживается правильного питания.
0
 Укрепляем иммунитет шиповником: 6 полезных свойств, о которых надо знать всем
Укрепляем иммунитет шиповником: 6 полезных свойств, о которых надо знать всем
Шиповник – это натуральный витаминный комплекс, который к тому же и намного безопасней, чем препараты из аптеки.
389
Гуляш из субпродуктов: рецепт, который вас удивит
Гуляш из субпродуктов: рецепт, который вас удивит
Из-за непривлекательного вида субпродуктов многие хозяйки игнорируют данные продукты, но, на самом деле, блюда, ...
142
Воздвижение Креста Господня – 2017: что приготовить на праздничный стол
Воздвижение Креста Господня – 2017: что приготовить на праздничный стол
Праздничный стол в этот день имеет свои правила и ограничения.
237
Как приготовить сало в пакете: пошаговый рецепт с фото
Как приготовить сало в пакете: пошаговый рецепт с фото
Нежное сало с легким острым привкусом – это именно то, что просит душа настоящего мужчины!
273
10 практичных советов по использованию микроволновой печи
10 практичных советов по использованию микроволновой печи
Как правило, СВЧ-печь используют лишь для нагревания пищи. Однако на этом ее способности не заканчиваются.
214
Лекарственные свойства комнатных растений
Лекарственные свойства комнатных растений
Комнатные растения очищают воздух, а некоторые из них обладают целебными свойствами, что способны заменить многие ...
293
Необычная заготовка на зиму: тыквенно-морковное варенье
Необычная заготовка на зиму: тыквенно-морковное варенье
Вкусное и ароматное варенье - лучший десерт для всей семьи!
205
Вверх