Капустная запеканка
Капусту нашинковать, протушить с натёртой морковью с добавлением сливочного масла, соли и перца до полуготовности.
Колбасу нарезать кубиками, смешать с яйцом, тушеной капустой и 3 ст.л. сухарей.
[img]http://s55.radikal.ru/i150/1006/29/445d426afedb.jpg[/img]
Выложить данную массу в форму для запекания, залить взбитым с солью яйцом, посыпать натёртым на крупной тёрке сыром
[img]http://s52.radikal.ru/i135/1006/8c/6dcbe8c00a38.jpg[/img]
и запечь в духовке до готовности.
Подать запеканку, порционно порезав, с томатным соусом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.