Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.
Куриное филе, запеченное с киви
Ингредиенты
Филе курицы - 1 кг
Киви - 2-3 шт
Сыр - 200 г
Апельсин - 1 шт
Майонез - 200 г
Карри -
Соль -
Перец -
Киви - 2-3 шт
Сыр - 200 г
Апельсин - 1 шт
Майонез - 200 г
Карри -
Соль -
Перец -
Способ приготовления
Киви очистить от шкурки, нарезать кружочками. Сыр натереть на мелкой терке. Майонез смешать с перцем, карри и цедрой половины апельсина. Добавить в майонез натертый сыр и хорошо перемешать. Филе вымыть, высушить и разрезать на 2-3 куска, каждую часть отбить и немного посолить. Выложить филе на противень. На филе выложить кусочки киви. Покрыть филе майонезной смесью. [img]http://img208.imageshack.us/img208/3/filekivi7.jpg[/img] Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 30-40 минут.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.