Торт йогуртовый с персиками

Ингредиенты

Способ приготовления

Печенье измельчаем в крошку, соединяем его с растопленным сливочным маслом и выкладываем в разъемную форму, выстеленную пергаментной бумагой и помещаем в холодильник для застывания. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s47.radikal.ru/i116/1006/15/17647a0a8f31.jpg[/IMG][/URL] Персики очищаем от кожицы, удаляем косточки, [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s16.radikal.ru/i190/1006/da/016c4c200f6c.jpg[/IMG][/URL] и измельчаем в пюре с помощью блендера.Разводим желатин в небольшом кол-ве горячей воды, и половину вводим в персиковое желе, перемешиваем и выкладываем на застывший корж. Отправляем в холодильник,минут на десять, чтобы немного загустел. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s61.radikal.ru/i173/1006/63/417940ad03a0.jpg[/IMG][/URL] Йогурт соединяем с лимонным соком и цедрой лимона, а так же с сахаром,взбитыми сливками и оставшимся желатином. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i027.radikal.ru/1006/75/a52bee645ab8.jpg[/IMG][/URL] Эту массу выкладываем на персиковый слой и охлаждаем в холодильнике. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s005.radikal.ru/i211/1006/a4/ffc4edb8ce70.jpg[/IMG][/URL] Украшаем персиками, заливаем готовым персиковым желе(1 пачка желе на 200г воды) и охлаждаем торт в течении трех часов. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s52.radikal.ru/i136/1006/a6/407b2d3a8d37.jpg[/IMG][/URL] Приятного аппетита! [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s48.radikal.ru/i122/1006/87/57acb9550af4.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s003.radikal.ru/i203/1006/a7/7070dfab8268.jpg[/IMG][/URL]

Как и с чем подавать

Подавать в качестве десерта на обед, ужин, праздник.