Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Салат "Сердечный"
Ингредиенты
Куриные сердца - 500 г
Лук репчатый - 2 шт
Филе курицы - 200 г
Горошек зеленый - 150 г
Яйцо - 8 шт
Майонез -
Гранат -
Лук репчатый - 2 шт
Филе курицы - 200 г
Горошек зеленый - 150 г
Яйцо - 8 шт
Майонез -
Гранат -
Способ приготовления
Лук замаринуйте. Мелко нарежьте, залейте уксусом и добавьте немного воды.Оставьте мариноваться на 2 часа.Потом слейте воду с уксусом(можно промыть).Филе порежьте на кусочки и обжарьте (потом для салата нужно порезать мясо ещё мельче), сердечки сварите и нарежьте соломкой. Яйца сварите.Отделите белки от желтков Салат выкладывайте слоями, каждый слой поливая майонезом. 1 слой: натрите половину белков яиц на тёрку 2 слой: выложите половину филе 3 слой: положите половину лука 4 слой: выложите половину сердечек 5 слой: потрите на тёрке половину желтков 6 слой: далее половина сыра 7 слой: выложите половину горошка повторить всё тоже со второй частью ингредиентов, не забывая поливать каждый слой майонезом.сверху украсьте зернами граната.Приятного аппетита!Как и с чем подавать
Подавайте к закускам.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.