Теплая зима, а затем холодный май - для черешни это совсем не благоприятные условия. Поэтому цены на рынках в ближайшее время вряд ли упадут. Разве что на поздние сорта, когда они созреют, говорят аграрии.
В честь черешни здесь назвали футбольный клуб, этой ягоде посвящают муралы и инсталляции, а фестиваль черешни в Мелитополе уже стал традицией! Этот маленький краснобокий плод - полноправный символ города, цветущая черешня - даже изображена на гербе Мелитополя.
Но самое главное, что черешня - кормилица многих жителей города. До сорока процентов урожая на прилавках украинских рынков и магазинов - именно из Запорожского региона. Здесь для черешневых деревьев - лучшие условия, идеальные черноземы говорят садоводы.
В Запорожской области выращивают - более ста пятидесяти сортов черешни. Но для продажи важен не столько сорт, сколько размер - его определяют специальным устройством.
"Это так называемые калибраторы, принцип которых напоминает сито, - говорит замдиректора Мелитопольской исследовательской станции садоводства Татьяна Малыш. - Есть разные отверстия разного диаметра. Если ягодка проскочила это отверстие - она имеет меньший диаметр, если застряла - нужный".
Сезон черешни достаточно короткий: начинается в конце мая и длится всего месяц. 2 года назад в Мелитополе зафиксировали рекордный урожай за последние годы. С гектара тогда собирали до десяти тонн! В этом году из-за теплой зимы и сильных морозов черешня в Мелитополе не уродила - ее в три раза меньше, поэтому и цена высокая - около ста гривен за кг. На стихийных рынках можно купить дешевле.
Ольга Титова из Мелитополя - по специальности косметолог, в соцсети ведет блог о красоте и здоровом питании. Говорит - черешня очень полезна для кожи! "Черешня богата клетчаткой, которая благотворно влияет на всю пищеварительную систему отлично очищает организм а это значит что воспалений на коже будет меньше, - говорит она.- Самыми полезными считаются темные сорта, которые содержат максимально количество антиоксидантов".
Черешня богата витаминами А, С и Е. Чтобы повысить иммунитет, местные советуют съедать пять килограммов! И в шутку уточняют: не единоразово, а за сезон.
Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Мы поделимся необычными фактами о кулинарии, о которых мало кто знает. Например: кто придумал салат Цезарь? Как ели древние римляне? Откуда на самом деле грецкие орехи? Какой торт самый дорогой в мире? Читаем
Эта роза обладает уникальной способностью, пробуждаться от длительного сна, едва её корешки касаются влаги. Плотный комочек буквально на глазах расправляет хрупкие ветки и окрашивается в зеленый цвет.
Акація (Acacia) представляє собою дерева та кущі сімейства бобових, зустрічаються листопадні та вічнозелені типи рослин, які ростуть на всіх континентах світу.
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее... This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more...Ознакомлен(а) / OK