Агэдаси тофу – это жареный тофу со специальным соусом. Сам тофу считается полезным для здоровья и является любимым блюдом японцев, часто подается в ресторанах.
Зеленый борщ с тофу
Ингредиенты
Тофу - 400 г
Картофель - 4 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Щавель - 1 пучек
Укроп - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Картофель - 4 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Щавель - 1 пучек
Укроп - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Для начала стоит нарезать тофу кубиками,обжарить вместе с луком на сковороде в небольшом количестве растительного масла до румяной и аппетитной корочки. Паралельно ставим кастрюлю с водой и картофелем. Когда картофель будет почти готов-положить тофу с луком, подождать еще пару минут, и затем положить нарезаный щавель. посолить и поперчить по вкусу. Через 2 минуты выключить.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.