Рулет из свиного филе с курагой! - Smak.ua

Рулет из свиного филе с курагой!

Рулет для любителей вкусно поесть;)
Рулет из свиного филе с курагой! - Smak.ua

Ингредиенты

Миндаль - 4 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Курага - 100 г
Свинина - 1 кг
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Зеленый лук - 2 пучка
Бульон - 150 мл.
Абрикос (консервированные) - 500 г

Способ приготовления

Сначала нагреваем духовку на 180 1.Миндаль обжарить,чеснок порезать кубиками и вместе с миндалем растолочь в ступке 2.Мясо отбить,посолить и поперчить . Курагу подготовить,нарезать кубиками и вместе с миндалем и чесноком смешать .Распределить на мясо 3.Филе свернуть в рулет и перевязать кулинарной ниткой или проколоть зубочистками 4.Рулеты обжарить на растит. масле 5.Зеленый лук крупно нарезать и обжарить в жире от мяса(1-2 мин) Влить бульон (или можно просто соленую водичку). На противень или сковородку выкладываем наши рулетики,заливаем бульоном и посыпаем обжаренным зеленым луком и ставим в духовку на 45 минут 6.Абрикосы (конс.) добавить к мясу за 10 минут до готовности! Все выложить на блюдо и мясо порезать порциями! Приятного аппетита!

Как и с чем подавать

Можно есть как угодно)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
 Какие пряности подходят вашему темпераменту и характеру (тест)
Какие пряности подходят вашему темпераменту и характеру (тест)
Специям по силам не только кружить головы ароматом и придавать вкус блюдам, но и соответствовать темпераменту.
167
Как правильно вялить груши и помидоры: 2 оригинальных рецепта
Как правильно вялить груши и помидоры: 2 оригинальных рецепта
Вяление продуктов – это замечательный вид заготовки, с которым в зимнее время не пропадешь. Ведь для хозяек высушенные ...
202
Капуста по-провански
Капуста по-провански
Капуста, приготовленная по этому рецепту, получается слегка острой, но очень ароматной.
597
Мойва на шпажках: бюджетный шашлык
Мойва на шпажках: бюджетный шашлык
Мойва на шпажках - это бюджетный мини-шашлык на вашем столе.
851
Рагу из морепродуктов от Ольги Сумской
Рагу из морепродуктов от Ольги Сумской
Знаменитая актриса Ольга Сумская поделилась рецептом рагу из морепродуктов. По ее словам, дары моря повышают настроение и ...
86
Горная карликовая сосна: 23 сорта, идеальных для сада
Горная карликовая сосна: 23 сорта, идеальных для сада
Эти малютки, достигающие роста от 2 см до 2 метров, невероятно эффектны.
441
Хеллоуин-2017: привидения из безе
Хеллоуин-2017: привидения из безе
Страшный праздник надо встретить страшно вкусно.
540
8 необычных способов применения активированного угля
8 необычных способов применения активированного угля
Активированный уголь можно применять не только при отравлениях.
630
Вверх