Рулет из свиного филе с курагой! - Smak.ua

Рулет из свиного филе с курагой!

Рулет для любителей вкусно поесть;)
Рулет из свиного филе с курагой! - Smak.ua

Ингредиенты

Миндаль - 4 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Курага - 100 г
Свинина - 1 кг
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Зеленый лук - 2 пучка
Бульон - 150 мл.
Абрикос (консервированные) - 500 г

Способ приготовления

Сначала нагреваем духовку на 180 1.Миндаль обжарить,чеснок порезать кубиками и вместе с миндалем растолочь в ступке 2.Мясо отбить,посолить и поперчить . Курагу подготовить,нарезать кубиками и вместе с миндалем и чесноком смешать .Распределить на мясо 3.Филе свернуть в рулет и перевязать кулинарной ниткой или проколоть зубочистками 4.Рулеты обжарить на растит. масле 5.Зеленый лук крупно нарезать и обжарить в жире от мяса(1-2 мин) Влить бульон (или можно просто соленую водичку). На противень или сковородку выкладываем наши рулетики,заливаем бульоном и посыпаем обжаренным зеленым луком и ставим в духовку на 45 минут 6.Абрикосы (конс.) добавить к мясу за 10 минут до готовности! Все выложить на блюдо и мясо порезать порциями! Приятного аппетита!

Как и с чем подавать

Можно есть как угодно)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Иногда ситуация с нежданными гостями застает хозяек врасплох. Но что же делать, если времени на подготовку совершенно ...
184
Необычные заготовки: варенье из груш с маком
Необычные заготовки: варенье из груш с маком
Ароматное варенье с маковым послевкусием – это лучшее, что можно подать к чаю зимой.
173
Как вкусно приготовить ребрышки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Как вкусно приготовить ребрышки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Из ребрышек можно приготовить массу аппетитных блюд.
295
Овощная запеканка: 3 варианта сезонного блюда
Овощная запеканка: 3 варианта сезонного блюда
Готовим вместе из овощей невероятные на вкус запеканки.
687
Выставка фиалок в Киеве
Выставка фиалок в Киеве
З 23 по 27 августа в Киеве пройдет живописная выставка фиалок, посвященная Дню Независимости Украины.
23
Минус 3 сантиметра: эффективная диета на сливах
Минус 3 сантиметра: эффективная диета на сливах
Сливы легко очищают организм от шлаков и выводят лишнюю жидкость.
57
Постный пирог с орехами и изюмом
Постный пирог с орехами и изюмом
Ароматный и вкусный пирог с апельсиновым привкусом.
140
Заготовки на зиму: овощной салат в маринаде
Заготовки на зиму: овощной салат в маринаде
Такой вкусный овощной салат можно подавать родным и близким круглый год.
242
Вверх