Говядина с овощами. - Smak.ua

Говядина с овощами.

Отличная мясная закуска с овощами
Говядина с овощами. - Smak.ua

Ингредиенты

Говядина - 1 кг
Баклажан - 3 шт.
Помидор - 3 шт.
Масло растительное - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сыр - 150 г
Кунжут - 3 ч.л.
Чеснок - 2 зубочка

Способ приготовления

1.Говядину нарезать пластинами и отбить,посолить и поперчить .Чеснок пропустить через пресс и обмазать каждый кусочек говядины. 2.Баклажаны вымыть ,обсушить,нарезать вдоль толстыми пластами . Что бы убрать горечь,баклажаны посолите и оставьте на 30 минут . 3.Помидоры вымыть,нарезать кружочками 4.Сыр натереть на крупной терке 5.На противень ,смазанный маслом выложить баклажаны,сверху выложить говядину .Затем выложить кружочки помидора ,помидоры посыпать сыром ,смазать майонезом и посыпать сверху кунжутом . 6.Запекать 40-50 минут при 180 градусах до золотистой корочки

Как и с чем подавать

Подавать горячим
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Базилик, мяту, сельдерей, салат и даже зеленый лук можно вырастить в цветочном горшке без семян! Для озеленения дома нам ...
2510
Острая закуска по-мексикански
Острая закуска по-мексикански
Роскошная закуска, которая наверняка понравится любителям рыбы и морепродуктов.
264
Курица под медово-лимонным соусом
Курица под медово-лимонным соусом
Мед придает мясу легкий сладковатый привкус, а корочка получается хрустящей и ароматной.
402
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Чтобы пицца получилась изумительной на вкус, готовим особенное тонкое тесто.
8544
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Очень вкусное и сытное блюдо из свинины, которое идеально подойдет для горячего угощения.
1243
Картофельный суп с пшеничной крупой
Картофельный суп с пшеничной крупой
Отличный сытный суп готовится очень просто!
5307
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Скумбрия, приготовленная таким способом, отличается великолепным вкусом.
1874
Готовим в пароварке: правила и хитрости (таблица)
Готовим в пароварке: правила и хитрости (таблица)
Пароварка является главным помощником для сторонников здорового питания. Преимущества пароварки неоспоримы – польза для ...
385
Вверх