Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Помидорные оладушки
Ингредиенты
Помидор - 4 шт
Яйцо - 1 шт
Мука - 5-6 ст.л.
Творог - 100 г
Зеленый лук -
Укроп -
Петрушка -
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль -
Перец -
Яйцо - 1 шт
Мука - 5-6 ст.л.
Творог - 100 г
Зеленый лук -
Укроп -
Петрушка -
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль -
Перец -
Способ приготовления
Помидоры разрезать пополам и натереть на терке, чтоб осталась шкурка. Зеленый лук и зелень измельчить. Смешать зелень, яйцо, творог, помидоры, посолить и поперчить. Добавить разрыхлитель и муку, чтоб получилось тесто, как на оладьи. Думаю, разрыхлитель можно не добавлять – уже несколько раз делала и без него, и результат такой же, как и с разрыхлителем. Выкладывать тесто на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду и обжаривать с обеих сторон.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.