Котлеты по-киевски
Ингредиенты
Масло сливочное - 80 г
Филе курицы - 4 шт.
Мука -
Яйцо - 3 шт.
Филе курицы - 4 шт.
Мука -
Яйцо - 3 шт.
Способ приготовления
Куриные филе вымыть, вынуть внутреннюю более мягкую часть филе. Внешнюю часть отбить, посолить, поперчить. В серединку положить кусочек сливочного масла, немного измельченной зелени. На некоторое время поместить в морозилку. Дважды обвалять в яйце и в сухарях (двойная панировка). Обжарить на растительном масле.Как и с чем подавать
Вынуть зубочистки перед подачей. Подавать вместе с зеленым салатом.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.