Вареники з піском - Smak.ua

Вареники з піском

Вареники- одна найпоширеніших на Україні страв.Що тільки не використовували кмітливі українці для начинки -сир, капусту, картоплю, мак, калину, ягоди,яблука, сухофрукти, квасолю, горохове пюре,пшоняну і гречану каші.А ось такі вареники ви їли навряд чи
Вареники з піском - Smak.ua

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт.
Вода - 1 стакан
Соль - 1 ч.л.
Мука - по вкусу
Сало - 200 г

Способ приготовления

Із яйця, води, солі, борошна замісити тісто.Сформувати валок і розрізати його на невеличкі шматки. Кожен розкачати у вареничку, наповнити начинкою і зліпити. Варити у соленому окропі 1 хвилину після спливання вареників на поверхню води. Полити підсмаженою цибулею. НАЧИНКА: Сало порізати кубиками і підсмажити до сухої жовтої шкварки. У киплячий жир поступово додавати борошно, розмішуючи, поки воно не вбере повністю жир. Охолодити. Смак цих вареників надзвичайно цікавий - дійсно здається, що вони з піском: під зубами хрумтять шкварки і підсмажене борошно. Спробуйте-не пошкодуєте! Смачного!

Как и с чем подавать

Подавати з підсмаженою цибулею.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Свинина в перечном соусе
Свинина в перечном соусе
Жареная свинина в этом блюде подается с овощным гарниром, рисом и пикантным соусом. Что касается соуса, появился он в ...
147
Осенняя выпечка: медовый пирог с грушами
Осенняя выпечка: медовый пирог с грушами
Ароматный пирог хорош всем: и вкусом, и тем, что для его приготовления не используются яйца!
186
Закуска из острых баклажанов с перцем и чесноком
Закуска из острых баклажанов с перцем и чесноком
Рецепт этой пикантной закуски пришел к нам из далекого Египта.
350
Квашеная капуста: 5 полезных свойств, которые удивят даже скептиков
Квашеная капуста: 5 полезных свойств, которые удивят даже скептиков
У квашенной капусты немало полезных свойств, о которых многие из нас даже не догадываются.
707
Домашний деликатес: вяленое сало
Домашний деликатес: вяленое сало
Для приготовления этого деликатеса понадобятся не только специи, но и водка.
349
Как устранить неприятный запах из холодильника
Как устранить неприятный запах из холодильника
Избавляемся от невыносимого запаха народными средствами.
214
Аппетитные оладьи: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Аппетитные оладьи: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Оладьи не такое простое блюдо, как кажется. Потому что рецепты могут не просто удивить, но и выручить, подарив вкуснейшее ...
245
Комнатные растения: 6 секретов удачной покупки
Комнатные растения: 6 секретов удачной покупки
Наши подсказки помогут купить здоровое и красивое растение.
1000
Вверх