Вареники з піском - Smak.ua

Вареники з піском

Вареники- одна найпоширеніших на Україні страв.Що тільки не використовували кмітливі українці для начинки -сир, капусту, картоплю, мак, калину, ягоди,яблука, сухофрукти, квасолю, горохове пюре,пшоняну і гречану каші.А ось такі вареники ви їли навряд чи
Вареники з піском - Smak.ua

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт.
Вода - 1 стакан
Соль - 1 ч.л.
Мука - по вкусу
Сало - 200 г

Способ приготовления

Із яйця, води, солі, борошна замісити тісто.Сформувати валок і розрізати його на невеличкі шматки. Кожен розкачати у вареничку, наповнити начинкою і зліпити. Варити у соленому окропі 1 хвилину після спливання вареників на поверхню води. Полити підсмаженою цибулею. НАЧИНКА: Сало порізати кубиками і підсмажити до сухої жовтої шкварки. У киплячий жир поступово додавати борошно, розмішуючи, поки воно не вбере повністю жир. Охолодити. Смак цих вареників надзвичайно цікавий - дійсно здається, що вони з піском: під зубами хрумтять шкварки і підсмажене борошно. Спробуйте-не пошкодуєте! Смачного!

Как и с чем подавать

Подавати з підсмаженою цибулею.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Мясные косички: пошаговый рецепт
Мясные косички: пошаговый рецепт
Оригинальное и в то же время простое блюдо к праздничному новогоднему столу.
782
Салат «Римини»
Салат «Римини»
Все овощи для салата берутся свежими, только перец – запеченный. Таким образом, все составляющие не перебивают, а ...
692
5 невероятных зимних букетов, которые поражают и удивляют
5 невероятных зимних букетов, которые поражают и удивляют
Эти букеты могут стать настоящим украшением дома в новогодне-рождественские праздники. А еще с ними можно даже пойти в гости.
307
Картофельные рулетики с грибами: постная выпечка
Картофельные рулетики с грибами: постная выпечка
Отличный вариант выпечки для тех, кто постится.
552
Праздник Божоле нуво: 8 неожиданных фактов
Праздник Божоле нуво: 8 неожиданных фактов
Праздник молодого вина, который изначально отмечался во Франции, приобрел популярность по всем мире.
146
7 роскошных аппетайзеров к новогоднему столу
7 роскошных аппетайзеров к новогоднему столу
Чтобы гости не проголодались до подачи основного блюда, предложите им чудесные аппетайзеры.
679
Клитория голубая или Мотыльковый горошек: особенности выращивания
Клитория голубая или Мотыльковый горошек: особенности выращивания
Необыкновенно красивое растение, обладающее рядом полезных свойств.
126
 Как мелко нашинковать капусту: 2 лайфхака от хозяйки со стажем
Как мелко нашинковать капусту: 2 лайфхака от хозяйки со стажем
Капуста - частый гость на наших столах, ее жарят, варят, тушат, запекают, маринуют и добавляют в салаты. Но нашинковать ...
1340
Вверх