Вареники з піском - Smak.ua

Вареники з піском

Вареники- одна найпоширеніших на Україні страв.Що тільки не використовували кмітливі українці для начинки -сир, капусту, картоплю, мак, калину, ягоди,яблука, сухофрукти, квасолю, горохове пюре,пшоняну і гречану каші.А ось такі вареники ви їли навряд чи
Вареники з піском - Smak.ua

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт.
Вода - 1 стакан
Соль - 1 ч.л.
Мука - по вкусу
Сало - 200 г

Способ приготовления

Із яйця, води, солі, борошна замісити тісто.Сформувати валок і розрізати його на невеличкі шматки. Кожен розкачати у вареничку, наповнити начинкою і зліпити. Варити у соленому окропі 1 хвилину після спливання вареників на поверхню води. Полити підсмаженою цибулею. НАЧИНКА: Сало порізати кубиками і підсмажити до сухої жовтої шкварки. У киплячий жир поступово додавати борошно, розмішуючи, поки воно не вбере повністю жир. Охолодити. Смак цих вареників надзвичайно цікавий - дійсно здається, що вони з піском: під зубами хрумтять шкварки і підсмажене борошно. Спробуйте-не пошкодуєте! Смачного!

Как и с чем подавать

Подавати з підсмаженою цибулею.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Как приготовить домашний йогурт без йогуртницы
Как приготовить домашний йогурт без йогуртницы
Йогурт улучшает пищеварение и помогает организму справиться с инфекциями. Ешьте йогурт каждый день и скоро сможете ...
162
На стиле: идеи для тематического пикника
На стиле: идеи для тематического пикника
Пикние должен быть запоминающимся. Почему бы не устроить вылазку на природу в стиле прованс или в восточном стиле, ...
44
Макароны «Жемчужина» - роскошная идея ужина на скорую руку
Макароны «Жемчужина» - роскошная идея ужина на скорую руку
Обычные макароны можно легко превратить в оригинальное блюдо, добавив в них немного красной рыбы и икры. И вот перед вами ...
255
Осторожно, магнитные бури: как можно защититься
Осторожно, магнитные бури: как можно защититься
Метеорологи предупреждают о двух мощных магнитных бурях 19 и 20 апреля. Как вести себя в эти дни метеозависимым людям, об ...
223
Кекс с абрикосами "Солнечный"
Кекс с абрикосами "Солнечный"
Этот сочный и ароматный кекс понравится всем! Благодаря тому, что абрикосы придают легкую кислинку сладкой и воздушной ...
694
Овочева лазанья: 5 найкращих рецептів за версією SMAK.UA
Овочева лазанья: 5 найкращих рецептів за версією SMAK.UA
Лазанья - це такий самий гастрономічний конструктор, як і будь-яка паста. Тобто її можна готувати з будь-яких продуктів, ...
301
Французский яблочный Тарт Татен - 4 ингредиента и море удовольствия
Французский яблочный Тарт Татен - 4 ингредиента и море удовольствия
Хрустящее слоеное тесто, нежный карамельный вкус яблочной начинки – этот пирог сводит с ума! Так просто готовить, но как ...
676
Тушеная говядина "Роскошный ужин": старинный рецепт
Тушеная говядина "Роскошный ужин": старинный рецепт
Сочное и нежное мясо в густом насыщенном соусе то, что нужно для праздничного ужина в семейном кругу. Необычное ...
396
Вверх