Приготувати смачний шашлик можна навіть не виходячи з дому. Для цього вам знадобиться сковорода-гриль, трохи часу, натхнення та відео-рецепт від Руслана Сенічкіна
Підлева з куркою
Ингредиенты
Курица - 1 шт.
Сметана - 200 мл
Мука - 3 ст. л.
Чеснок - 1 головка
Масло сливочное - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приправа к курице - по вкусу
Сметана - 200 мл
Мука - 3 ст. л.
Чеснок - 1 головка
Масло сливочное - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приправа к курице - по вкусу
Способ приготовления
Курку добре помити, розрубати на невеличкі шматочки. Викласти у казанок чи чавунну сковорідку і смажити під закритою кришкою 20 хвилин, періодично перевертаючи. Далі додати масло, відкрити кришку і смажити до готовності до золотистої скоринки (приблизно 15 хвилин). Всипати зверху борошно і розмішати. Борошно у утвореному жирі має підсмажитися 2 хвилини. Далі додати сметану, сіль, перец, приправи, порізаний часник і проварити 5 хвилин до загустіння. Зверху притрусити зеленим кропом.
Смачного!Как и с чем подавать
Подавати до картоплі.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.