Существует много старинных примет связанных с кухонными ножами.
СІЧЕНИКИ
Ингредиенты
Сельдь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Булочка - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Соль - по вкусу
Приправа - по вкусу
Лук репчатый - 2 шт.
Булочка - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Соль - по вкусу
Приправа - по вкусу
Способ приготовления
Рибу очистити від костей і шкірки. Дрібно посікти ножем до однорідної маси. Додати підсмажену на маслі цибулю, намочену у молоці і відтиснуту булочку, яйця, сіль, спеції до риби. Формувати подовгасті січеники. Обвалювати у сухарях і підсмажувати до золотистої скоринки.
Смачного!Как и с чем подавать
Подавати з картоплею і овочевим салатом.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.