Вареники з картоплею і сиром - Smak.ua

Вареники з картоплею і сиром

Вареники, вареники... Що може бути любішим і кращим для українця, як не ці пузаті, витрішкуваті пиріжки, варені в соленому окропі.Вареники були обов"язковою стравою, яку несли дівчата-дружки на другий день весілля молодій на "снідання", а жінки - до поро
Вареники з картоплею і сиром - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 500 г
Вода - 2/3 стакана
Соль - щепотка
Яйцо - 1 шт.
Картофель - 1 кг
Творог - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 3 ст. л.
Масло сливочное (для поливки) - 100 г

Способ приготовления

Із борошна, муки, яйця, солі замісити тісто. Розділити на 3 частини. З кожної сформувати валок і нарізати на невеличкі шматки. Обкачати їх у борошні, розкачати. Накласти на кожну паляничку 1 ст.л. начинки. Зліпити краї. Відварити у соленому окропі 1 хвилину після спливання вареників. Зверху полити розтопленим маслом. Для начинки картоплю очистити , зварити у підсоленій воді,добре потовкти з підсмаженою цибулею і сиром. Смачного!

Как и с чем подавать

Подавати із сметаною.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
8 необычных способов применения активированного угля
8 необычных способов применения активированного угля
Активированный уголь можно применять не только при отравлениях.
207
Салат «Козацький»: щедрий дарунок осені
Салат «Козацький»: щедрий дарунок осені
Сил та наснаги додає салат, що можна приготувати із доволі простих овочів.
223
8 застольных примет, о которых нужно знать
8 застольных примет, о которых нужно знать
Застольные приметы известны еще с давних времен, но по-прежнему актуальны и знакомы.
228
Блинный торт: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блинный торт: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блинный торт (или блинчатый пирог) собирают из тонких блинчиков, которые прослаивают сладкой или соленой начинкой. ...
316
Как декорировать приствольные круги деревьев
Как декорировать приствольные круги деревьев
Многие садоводы, приступая к дизайну сада, часто забывают о участках земли, которые примыкают к стволам деревьев. И очень ...
148
Пицца с картофелем и розмарином от Джейми Оливера
Пицца с картофелем и розмарином от Джейми Оливера
Простая, вкусная и быстрая в приготовлении пицца окажется как раз кстати, особенно, если к вам неожиданно нагрянули гости.
355
Выращивание фейхоа в домашних условиях
Выращивание фейхоа в домашних условиях
Эта чудесная плодовая культура родом из Бразилии и Уругвая была завезена к нам относительно недавно, в 1899 году, из Франции.
246
Хеллоуин-2017: тыквенно-шоколадный торт «Паутинка»
Хеллоуин-2017: тыквенно-шоколадный торт «Паутинка»
Этот десерт станет настоящим украшением «страшного» праздника.
262
Вверх