Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Джем з нектаринів і кави
Ингредиенты
Нектарин - 1100 г
Сахар - 350 г
Ванильный сахар - 2 пачки
Загуститель "Желфикс" - 2 пачки
Кофе молотый - 5 ст.л.
Сок лимонный - 6 ст.л.
Сахар - 350 г
Ванильный сахар - 2 пачки
Загуститель "Желфикс" - 2 пачки
Кофе молотый - 5 ст.л.
Сок лимонный - 6 ст.л.
Способ приготовления
Ну, спочатку нектарини.
Їх треба звільнити від кісточок і 2\3 порізати мілко кубиками, а решту подрібнити блендером:
Змішати різані нектарини, подрібнені нектарини і цукор:
Додати лимонний сік, ванільний цукор, загущувач:
Каву висипати у марлевий мішечок,добре зав"язати і теж опустити у суміш. Залишити усе на 2 години.
Далі проварити після закипання 6-7 хвилин. Вийняти мішечок з кавою і розлити по стерилізованим баночкам:
Це дуже-дуже смачно! Спробуйте обов"язково!
Смачного!Как и с чем подавать
Подавати до чаю, млинців, булочок.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.