Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Малина, перетертая с сахаром
Ингредиенты
Малина - 1 кг
Сахар - 1,5 кг
Сахар - 1,5 кг
Способ приготовления
Малину аккуратно (ягода нежная) перебрать. Промыть. Выложить в миску, засыпать сахаром, перемешать. Тщательно растереть (я для этого использую деревянную ложку, что-то в этом есть особенное). Перетертую малину переложить в чистую ошпаренную банку, сверху насыпать слой сахара в полсантиметра. Закрыть крышкой. Хранить в холодильнике/погребе.Как и с чем подавать
Используется как лечебное средство и как дополнение к десертам.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.