Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Модные помидоры
Ингредиенты
Соль - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Уксус - 2 ст. л.
Ботва моркови - по вкусу
Помидор - 1,8 кг
Сахар - 2 ст. л.
Уксус - 2 ст. л.
Ботва моркови - по вкусу
Помидор - 1,8 кг
Способ приготовления
Помидоры вымыть, наколоть . Плотно уложить в банку, на дно которой уложены 3-5 веточек ботвы... и ВСЕ! Залить кипятком, слить при помощи крышечки с дырками воду в кастрюлю, довести до кипения. В банку положить (на 3-х литровую банку) - по 2 ст.л. соли, сахара и уксуса. Залить кипящим маринадом и закатать.Как и с чем подавать
На гарнир к кашам, картофелю.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.