Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Варення "Сливовий сюрприз"
Ингредиенты
Слива - 1 кг
Виноград - 100 г
Орехи - 10 шт.
Сахар - 600 г
Конфитюр - 1 пачка
Корица - 0,25 ч. л.
Виноград - 100 г
Орехи - 10 шт.
Сахар - 600 г
Конфитюр - 1 пачка
Корица - 0,25 ч. л.
Способ приготовления
Сливи помити, очистити від кісточок, розрізаючи кожну сливу так,, щоб витягнути лише кісточку, а саму сливу до кінця не розрізати.На місце кісточки вкласти виноградину і шматочок горіха. Скласти сливу, немов вона ціла. Щільно викласти фаршировані сливи у кастрюлю і засипати цукром з корицею. Залишити на ніч, щоб пустили сік. Зранку проварити на манюсінькому вогні 10 хвилин. Додати "Конфітюрку" і ще проварити 5 хвилин. Закатати у стерилізовані баночки. [URL=http://radikal.ua][IMG]http://radikal.ua/data/upload/4efc3/6895e/378d87c9f7.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ua][IMG]http://radikal.ua/data/upload/49112/4fa6c/2ef6adafd7.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ua][IMG]http://radikal.ua/data/upload/0fccf/4efc3/e9d24e85e4.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ua][IMG]http://radikal.ua/data/upload/c2184/ba193/541bb9eb6a.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ua][IMG]http://radikal.ua/data/upload/c2184/6895e/e58e137c81.jpg[/IMG][/URL] Смачного!Как и с чем подавать
Подавати до млинців, чаю, булочки.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.