Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Печенье с тыквенными семечками
Ингредиенты
Масло сливочное - 100 г
Мука - 280 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч. л.
Пекарский порошок - 1 пачка
Семечки - 4 ст. л.
Моцарелла - 100 г
Йогурт - 2-3 ст. л.
Мука - 280 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч. л.
Пекарский порошок - 1 пачка
Семечки - 4 ст. л.
Моцарелла - 100 г
Йогурт - 2-3 ст. л.
Способ приготовления
Масло, яйцо и соль смешать миксером с насадкой "гитара", добавить остальные продукты и месить несколько минут до образования теста - Разделить тесто на 2 части,скатать "колбасу" диаметром 4 см. Завернуть в пленку и убрать в холодильник (морозилку) на 1 час - Нагреть духовку до 170* - Вынуть валик теста из морозилки,и разрезать его на кружочки 0,5 см толщиной - Выложить кружочки печенья на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать печенье примерно 20 минут, пока не зарумянятся.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.