Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Мариновані зелені помідори "Віяло"
Ингредиенты
Помидор зеленый - 2 кг
Перец-чили - 1 шт.
Чеснок - 1 шт.
Вода - 1,5 л
Уксус - 125 мл
Сахар - 1,5 ст. л.
Соль - 1 ст. л.
Лавровый лист - 2 шт.
Укроп (семена) - 1 ч. л.
Перец-чили - 1 шт.
Чеснок - 1 шт.
Вода - 1,5 л
Уксус - 125 мл
Сахар - 1,5 ст. л.
Соль - 1 ст. л.
Лавровый лист - 2 шт.
Укроп (семена) - 1 ч. л.
Способ приготовления
Помідори помити. Надрізати зверху і в надрізи вставити тонко порізані полоски гострого перцю і часнику. Тісно укласти в банки. Для маринаду усе закип"ятити. Залити гарячим маринадом помідори і стерилізувати 1л банки 10 хвилин.
Смачного!Как и с чем подавать
Подавати до м"ясних страв.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.