Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Мариновані маслята і моховики
Ингредиенты
Грибы - 1 кг
Соль - 1 ст. л.
Уксус 9% - 9 ст. л.
Лавровый лист - 4-5 шт.
Гвоздика - 2-3 шт.
Сахар - 0,5 ч. л.
Черный перец горошком - 8-10 шт.
Соль - 1 ст. л.
Уксус 9% - 9 ст. л.
Лавровый лист - 4-5 шт.
Гвоздика - 2-3 шт.
Сахар - 0,5 ч. л.
Черный перец горошком - 8-10 шт.
Способ приготовления
Очищені гриби відварити у воді 10 хвилин. Відвар відцідити. Зварити маринад з 0,5 л води і решти компонентів. Коли маринад закипить - вкинути гриби і варити 10 хвилин. Далі помістити гриби в банки і стерилізувати 30 хвилин.
Смачного!Как и с чем подавать
Подавати як закуску і до вареної картоплі, в салати.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.