Джем из зеленых помидоров с апельсинами - Smak.ua

Джем из зеленых помидоров с апельсинами

Рецепт из журнала "Единственная", номер многолетней давности.
Джем из зеленых помидоров с апельсинами - Smak.ua

Ингредиенты

Апельсин - 4 кг
Помидор - 1 кг
Сахар - 1 кг
Вода - 250 мл

Способ приготовления

Апельсины вымыть щеточкой. Один апельсин, не очищая кожуры, нарезать полукольцами. 3-4 помидорки нарезать кружочками. Остальные апельсины и помидоры нарезать и измельчить блендером или пропустить через мясорубку. Смешать пюре с кусочками, добавить сахар, воду и проварить до необходимой густоты. Горячий джем выложить в стерилизованные баночки и укупорить. В рецепте не указано измельчать в пюре апельсины с кожурой или без, я делала с кожурой. Немного, но на вкус это повлияло, поэтому, если вкус апельсиновой корки для вас специфический лучше срезать кожуру. Но в целом вкус джема понравился, рецепт одобрен.))) [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s47.radikal.ru/i117/1009/25/9dc6fabe640b.jpg[/IMG][/URL]

Как и с чем подавать

К чаю с печеньем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Полезный лайфхак: выбираем ножи для готовки
Полезный лайфхак: выбираем ножи для готовки
Не секрет, что аккуратно порезанные овощи, мясо и рыба – основной залог вкусного блюда.
850
Новогодние рецепты: канапе с бужениной и огурцами
Новогодние рецепты: канапе с бужениной и огурцами
Малютки-закуски всегда украсят праздничный стол!
189
Домашние чебуреки с говядиной (видео)
Домашние чебуреки с говядиной (видео)
Соблазнительно хрустящие чебуреки с нежной мясной начинкой никого не оставят равнодушным.
662
День Святого Николая-2017: что приготовить на праздничный стол
День Святого Николая-2017: что приготовить на праздничный стол
А вы уже написали письмо Святому Николаю?
283
День Святой Варвары-2017: что надо обязательно приготовить на стол
День Святой Варвары-2017: что надо обязательно приготовить на стол
Великомученица Варвара понесла страдания в 306 году в царствование императора Максимиана.
1943
Восхитительный жульен: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Восхитительный жульен: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Жульен или жюльен (julienne) – горячее блюдо, рецепт которого пришел к нам из Франции. Как правило, жульен подают в ...
187
Новый год-2018: домашняя ветчина «Почти настоящая»
Новый год-2018: домашняя ветчина «Почти настоящая»
Вкуснейшая домашняя ветчина из мяса птицы – без консервантов и красителей - отлично сочетается с любым гарниром!
2417
Закуска «Шампиньоны под снегом»
Закуска «Шампиньоны под снегом»
Эти аппетитные грибочки с тертым сыром и ветчиной - замечательная французская закуска.
923
Вверх