Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Петрушка и укроп (сушка)
Ингредиенты
Петрушка -
Укроп -
Укроп -
Способ приготовления
Зелень тщательно промыть, дать стечь воде, отрезать длинные грубые стебли. Нарезать как можно мельче оставшуюся зелень. Тонким слоем разложить на подносе/противне/листах чистой бумаги или картоне. Сушить в темном (чтобы зелень не обесцветилась), хорошо проветриваемом месте (чтобы не загнила). Как только начнет крошиться в руках - готова. Хранить в тканевых мешочках или банках с завинчивающихся крышкой. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s53.radikal.ru/i141/1009/f8/b0211c2c21be.jpg[/IMG][/URL]Как и с чем подавать
Как приправа к первым и вторым блюдам.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.