Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Куриный салат с авокадо и сладким перцем
Ингредиенты
Куриная грудинка - 250 г
Болгарский перец (желтый и зеленый) - 2 шт.
Паприка - 1 шт.
Авокадо - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Мята - 10 г
Масло оливковое - 40 мл
Мед - 15 г
Сок лаймовый - 20 мл
Горчица «Дижон» - 1 ч.л.
Болгарский перец (желтый и зеленый) - 2 шт.
Паприка - 1 шт.
Авокадо - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Мята - 10 г
Масло оливковое - 40 мл
Мед - 15 г
Сок лаймовый - 20 мл
Горчица «Дижон» - 1 ч.л.
Способ приготовления
Вареную или запеченную куриную грудку режем на небольшие кусочки. Разноцветные сладкие перцы нарезаем брусочками, очистив от семян. Из авокадо удаляем косточку, очищаем от кожицы и режем кубиками. Очищенный апельсин разделяем на дольки и режем кубиками. Для приготовления заправки смешиваем мелко нарезанные листики мяты, оливковое масло, сок лайма, горчицу и мед. По вкусу добавьте соль и черный перец.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.