Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
3 способи заморозки грибів
Ингредиенты
Грибы - 1 кг
Лук репчатый - 200 кг
Масло растительное - 4 ст.л.
Лук репчатый - 200 кг
Масло растительное - 4 ст.л.
Способ приготовления
1 спосіб - найлегший і найшвидший. Гриби треба почистити ,протерти вогкою шматиною від бруду. Трубчасті гриби краще не мити - вони сильно набирають вологу. Маслята почистити від шкірки. Розкласти у щільні пакети і поскладати у морозилці. Такі гриби використовують як свіжі. 2 спосіб- гриби чистять, ріжуть на шматочки, відварюють і заморожують порціями у щільних пакетах чи судочках.Цей спосіб вигідний тим, що варені гриби займають значно менше місця у морозильнику. Використовують як варені гриби-куди треба. 3 спосіб - обсмажують гриби на олії з цибулею. Розфасовують на порції. Заморожують. Дуже вигідно-просто розігріти на сковороді і страва готова. Смачного!Как и с чем подавать
Використовувати для супів, підлив.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.