Сушіння грибів(3 способи) - Smak.ua

Сушіння грибів(3 способи)

Сушені гриби-це класика! Який чудовий аромат розлітається по будинку під час сушіння білих грибів! Навіть ради цього їх варто сушити!
Сушіння грибів(3 способи) - Smak.ua

Ингредиенты

Грибы (в идеале белые) - 1 кг

Способ приготовления

Гриби треба підсушити до такого стану, щоб вони були ламкими, сухими, при згинанні легко ламалися. Для цього пропоную 3 способи. Перш за все гриби треба почистити від бруду. Далі ріжемо їх на тонкі пластинки. 1 спосіб - за допомогою голки нанизуєте порізані гриби на нитки і ці в"язанки підвішуєте над газом, пічкою. Сушаться приблизно 2 дні. 2 спосіб - порізані гриби розкладаємо тонким шаром на спеціальні сітки, які встановлюємо над газом. Сушаться приблизно за 1 день. 3 спосіб- новомодний. Сушимо за допомогою мікрохвильової печі. Розкладаємо гриби на тарілці в один шар і вмикаємо 5 хвилин при потужності 800. Остужуємо. Знову 5 хвилин при потужності 800. Остужуємо. Ще 2-3 хвилини при потужності 800. Гриби висушені! Закладаємо наступну порцію.

Как и с чем подавать

Використовувати дя приготування супів, підлив, начинки для пирогів.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Сервировка новогоднего стола: 3 лучших стиля
Сервировка новогоднего стола: 3 лучших стиля
Сервировка стола – это настоящее искусство, требующее соблюдения должных правил по всем высшим канонам, которые сводятся ...
377
Новый год-2018: рулеты из скумбрии с грибами и сыром
Новый год-2018: рулеты из скумбрии с грибами и сыром
Невероятно простое, но интересное блюдо. Подавайте со свежей зеленью.
578
Рождественский пост 2017-2018: что нельзя есть и что можно
Рождественский пост 2017-2018: что нельзя есть и что можно
Это пост-подготовка к великому празднику Рождества.
421
Чем наполнить тарталетки к Новому году: 5 лучших начинок по версии SMAK.UA
Чем наполнить тарталетки к Новому году: 5 лучших начинок по версии SMAK.UA
Сделайте торжество вкусным и незабываемым.
628
10 популярных сортов хризантемы для открытого грунта
10 популярных сортов хризантемы для открытого грунта
Какую хризантему посадить в саду? Читайте на Smak.ua.
212
Крученики от актера Владимира Горянского
Крученики от актера Владимира Горянского
Крученики – популярное с давних времен украинское блюдо. Их готовят из мяса и рыбы с самой разнообразной начинкой. ...
874
Салат мясной с редькой
Салат мясной с редькой
Исключительно вкусное и необычное сочетание свежего и слегка горьковатого вкуса редьки с ароматной нежностью вареного мяса.
614
Творожный торт «Наполеон»: к новогоднему столу
Творожный торт «Наполеон»: к новогоднему столу
Один из лучших тортов, который можно подать гостям в качестве угощения. Секрет выпечки - нежный крем со сливочным сыром.
848
Вверх