Сушіння грибів(3 способи) - Smak.ua

Сушіння грибів(3 способи)

Сушені гриби-це класика! Який чудовий аромат розлітається по будинку під час сушіння білих грибів! Навіть ради цього їх варто сушити!
Сушіння грибів(3 способи) - Smak.ua

Ингредиенты

Грибы (в идеале белые) - 1 кг

Способ приготовления

Гриби треба підсушити до такого стану, щоб вони були ламкими, сухими, при згинанні легко ламалися. Для цього пропоную 3 способи. Перш за все гриби треба почистити від бруду. Далі ріжемо їх на тонкі пластинки. 1 спосіб - за допомогою голки нанизуєте порізані гриби на нитки і ці в"язанки підвішуєте над газом, пічкою. Сушаться приблизно 2 дні. 2 спосіб - порізані гриби розкладаємо тонким шаром на спеціальні сітки, які встановлюємо над газом. Сушаться приблизно за 1 день. 3 спосіб- новомодний. Сушимо за допомогою мікрохвильової печі. Розкладаємо гриби на тарілці в один шар і вмикаємо 5 хвилин при потужності 800. Остужуємо. Знову 5 хвилин при потужності 800. Остужуємо. Ще 2-3 хвилини при потужності 800. Гриби висушені! Закладаємо наступну порцію.

Как и с чем подавать

Використовувати дя приготування супів, підлив, начинки для пирогів.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Курица под медово-лимонным соусом
Курица под медово-лимонным соусом
Мед придает мясу легкий сладковатый привкус, а корочка получается хрустящей и ароматной.
346
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Чтобы пицца получилась изумительной на вкус, готовим особенное тонкое тесто.
8394
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Очень вкусное и сытное блюдо из свинины, которое идеально подойдет для горячего угощения.
1065
Картофельный суп с пшеничной крупой
Картофельный суп с пшеничной крупой
Отличный сытный суп готовится очень просто!
5264
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Скумбрия, приготовленная таким способом, отличается великолепным вкусом.
1797
Готовим в пароварке: правила и хитрости (таблица)
Готовим в пароварке: правила и хитрости (таблица)
Пароварка является главным помощником для сторонников здорового питания. Преимущества пароварки неоспоримы – польза для ...
348
Креплики до святкового столу на Водохреща
Креплики до святкового столу на Водохреща
Зазвичай, крепликами називають вареники, що готуються під час зимових свят в Західній Україні.
312
Крещение Господне-2018: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
Крещение Господне-2018: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
19 января все православные христиане отмечают Крещение Господне. Это один из самых значимых религиозных праздников.
1557
Вверх