Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Ожина у власному соці
Ингредиенты
Клюква - 1 кг
Сахар - 400 г
Лимонная кислота - 0,25 ч. л.
Сахар - 400 г
Лимонная кислота - 0,25 ч. л.
Способ приготовления
Ожину перебрати, помити, обсушити. Заповнити баночки, пересипаючи ягоди цукром з лимонною кислотою. Залишити на 12 годин, щоб пустили сік. Далі заповнити банки по плечики і стерилізувати 0,750г банки 10 хвилин. Закатати.Как и с чем подавать
Подавати до чаю, млинців, оладок.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.