Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Айва в сиропі
Ингредиенты
Айва - 5 шт.
Сахар - 2 стакана
Гвоздикa - 1 шт.
Кардамон - 1 шт.
Корица - 0,25 ч. л.
Сахар - 2 стакана
Гвоздикa - 1 шт.
Кардамон - 1 шт.
Корица - 0,25 ч. л.
Способ приготовления
Айву почистити від насіння. Порізати на тонкі дольки. Засипати цукром, додати прянощі і варити на маленькому вогні 2 години. Айва має карамелізуватися і набути яскравого янтарного коьору. Сироп- дуже густий. Розлити у стерилізовані банки. Смачного!Как и с чем подавать
Подавати до чаю.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.