Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Яблучний сік
Ингредиенты
Яблоко -
Способ приготовления
Оскільки яблука у нас солодкі, то цукру не використовую взагалі. Яблука слід помити, очистити від насінної камери, порізати на шматки, пропустити через м"ясорубку і витиснути за допомогою капронового мішечка сік. Коли яблук мало- заливаю утворену мезгу невеликою кількістю води, нагріваю до 70 *С і утворену рідину теж відтискаю і додаю до першого соку. В такому разі слід додати трохи цукру - за смаком. Але цього року у нас - чистий сік. Розливаю сік у банки і стерилізую 1,5 л банки 25 хвилин. Закатую. Сік готовий. Смачна насолода взимку!Как и с чем подавать
Подавати для втамування спраги.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.