Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Помідори мариновані в цибулі
Ингредиенты
Помидор - 2 кг
Лук - 2 шт.
Болгарский перец - 2-3 шт.
Укроп (семена) - 2 ст. л.
Чеснок - 5 зуб.
Вода - 1 л
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Уксус - 80 мл
Лук - 2 шт.
Болгарский перец - 2-3 шт.
Укроп (семена) - 2 ст. л.
Чеснок - 5 зуб.
Вода - 1 л
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Уксус - 80 мл
Способ приготовления
Перець порізати полосками, цибулю- кружальцями. Викласти помідори впереміжку з цибулею. На дно і верх - перець. Залити маринадом і стерилізувати 15 хвилин. Закатати. Смачного!Как и с чем подавать
Подавати до других страв.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.