Сыр домашний - Smak.ua

Сыр домашний

Сборный рецепт из просторов инета. Очень вкусно!
Сыр домашний - Smak.ua

Ингредиенты

Молоко домашнее - 500 мл
Творог домашнее - 500 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Яичный желток - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г

Способ приготовления

Подогреть молоко, добавить творог и помешивая держать на маленьком огне 5-10 мин. , пока творог не начнет тянуться за ложкой. Откинуть на друшлаг застеленный марлей (два слоя). Когда стечет сыворотка - переложить в кастрюльку и добавить соль, соду, желток, масло и хорошо размешать. Поставить на маленький огонь и постоянно помешивая проварить 7-10 минут. Ёмкость застелить пищевой пленкой, переложить сыр, расправить и остудить. Всё, можно кушать. Из этого количества ингредиентов получается 300-350 г сыра.

Как и с чем подавать

Кофе, чай, в салаты...
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис поистине живописное творение природы.
708
Как почистить рыбу ложкой за минуту: мастер-класс (видео)
Как почистить рыбу ложкой за минуту: мастер-класс (видео)
Очистить рыбу от чешуи – задание непростое. Многие хозяйки пользуются ножом, даже не подозревая, что есть более простой ...
440
6 удивительных фактов о брокколи
6 удивительных фактов о брокколи
Обязательно включите в повседневное меню этот необычный овощ.
191
Выпечка из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Выпечка из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спешим поделиться лучшими вариантами домашней выпечки.
520
Варенье из алычи
Варенье из алычи
Ароматное варенье из алычи подойдет, пожалуй, к любой выпечке.
9
Тыквенная диета: меню на каждый день
Тыквенная диета: меню на каждый день
Идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов и заодно поправить здоровье.
105
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – отличный повод собрать за столом все дружное семейство и угостить великолепными блюдами.
200
Помідори, мариновані з гірчицею і чорнобривцями
Помідори, мариновані з гірчицею і чорнобривцями
Смаколики, що будуть приготовані влітку, стануть в нагоді взимку.
166
Вверх