Вкусная пицца (тесто для хлебопечки) - Smak.ua

Вкусная пицца (тесто для хлебопечки)

Пица получается вкусная и ооочень сытная! Если раскатать тесто потолще, то пицца получается нежной и мягкой, а если потоньше, то воздушной и слегка хрустящей. Тесто замешивалось в хлебопечке Panasonic 257. Так же это тесто замечательно подойдёт для фокач
Вкусная пицца (тесто для хлебопечки) - Smak.ua

Ингредиенты

Вода - 120 г
Молоко - 120 мл
Чеснок сушеный - 1 ч. л.
Масло оливковое - 2 ч. л.
Пармезан - 2 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Мука - 420 г
Дрожжи сухие - 1 ч. л.
Помидор - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Маслины - по вкусу
Брынза - по вкусу
Курица - 300 г
Кетчуп -
Майонез -

Способ приготовления

Чеснок смешайте с жидкостью. Вода и молоко должны быть слегка тёплыми. Замесите на программе «тесто» и дайте подняться 45-60 минут. Для тех, кто будет замешивать вручную, необходимо слегка нагреть воду и молоко и развести в них дрожжи. Добавить оливковое масло и все перемешать. Просеять горкой муку, сделать в ней углубление. Положить в него сахар, пармезан, чеснок и соль. Затем влить туда жидкость. Хорошо вымесить тесто, сформовать из него шарик, уложить в глубокую миску и накрыть полотенцем. Дать тесту подняться тоже 45-60 минут. Когда тесто будет готово, его нужно разделить на 2 части (или более) и раскатать по размеру формы. Смажьте форму растительным маслом. Выложите на нее тесто, смажьте оливковым маслом, посыпьте пармезаном, сделайте проколы вилкой в нескольких местах и оставьте на 30-40 минут в тёплом месте подойти. Пока тесто подходит, приготовьте начинку, у меня она состояла из помидор, болгарского перца, брынзы, вареной курицы, черных маслин и лука. Перед тем как выкладывать начинку на тесто, смажьте корж кетчупом, затем уложите начинку слоями и полейте сверху майонезом или посыпьте тертым сыром. Отправьте запекаться в духовку до готовности. Вот и все, наслаждайтесь! :)

Как и с чем подавать

Подавать пиццу можно как самостоятельное блюдо, с дополнительными соусами, можно украсить пиццу зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Фитнес-печенье из овсяных хлопьев (ни грамма муки!)
Фитнес-печенье из овсяных хлопьев (ни грамма муки!)
Многие диеты основаны на полном отказе от мучных изделий и сладостей. Но на радость сладкоежек есть прекрасные варианты ...
9
Ошибки в уходе за лицом, которым мы совершаем каждый день
Ошибки в уходе за лицом, которым мы совершаем каждый день
Стоит ли покупать модные крема, начинать утро с ледяных обтираний, спасать мешки под глазами с помощью консилера и ...
156
Ритмы Испании: скумбрия эскабече со спаржей и артишоками
Ритмы Испании: скумбрия эскабече со спаржей и артишоками
Когда-то словом escabeche называли просто острый маринад для рыбы, сейчас это — способ приготовления блюда, в котором ...
171
Дивовижний гамамеліс: вирощування та догляд
Дивовижний гамамеліс: вирощування та догляд
Гамамеліс, квітучий взимку або на самому початку весни - чарівне видовище. Це чудова можливість подовжити відчуття літа в ...
184
3 маски для окрашенных волос - отлично работают, а стоят копейки
3 маски для окрашенных волос - отлично работают, а стоят копейки
Если ваши волосы истощены от покраски волос, то необходимо их поддержать и помочь им восстановиться, чтобы они снова ...
479
Весенний салатик из редиса, яиц и огурцов "На бегу"
Весенний салатик из редиса, яиц и огурцов "На бегу"
Весна - время для разного рода активностей. То работы в саду, то пикники на природе, прогулки и пробежки... Готовить ...
405
Квас «Петровский» (с медом и хреном)
Квас «Петровский» (с медом и хреном)
Этот квас лучше всего подходит для приготовления окрошек, ботвиний и прочих холодных первых блюд.
239
Старинный армянский рецепт: шашлык по-карски
Старинный армянский рецепт: шашлык по-карски
Этот роскошный шашлык из баранины по древнему армянскому рецепту порадует своим насыщенным пряным вкусом и необыкновенным ...
512
Вверх