Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Салат «Осенний блюз»
Ингредиенты
Тыква Натертая на терке - 1,5 стакана
Яйцо перепелиное - 6 шт.
Паприка - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень для украшения -
Яйцо перепелиное - 6 шт.
Паприка - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень для украшения -
Способ приготовления
Тыкву натереть на крупной тёрке. Перепелиные яйца отварить, почистить и нарезать на дольки. Сладкий перец порезать тонкими полосками, лук измельчить. Смешать подготовленные ингредиенты: тыкву, перец(оставив немного для украшения), лук, половину яиц, заправить салат майонезом, поперчить.Как и с чем подавать
Подавать к столу порционно, украсив оставшимися дольками яиц, зеленью и сладким перцем.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.